Choco antojos

mamoralesmc
mamoralesmc @mamoralesmc
madrid

Tipo flan o gelatina de chocolate saludable y bajo en calorías

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Ingredientes

5’ más 3 horas en el frigo
2/4 raciones según moldes
  1. 400 mlleche yo usé desnatada sin lactosa, puedes usar la de tu preferencia
  2. 6 láminasgelatina sin sabor y sin calorías
  3. 2 cucharadascacao
  4. 1 cucharadaestevia

Paso a paso

5’ más 3 horas en el frigo
  1. 1

    Ponemos 200 ml de leche en un cazo a calentar a fuego

  2. 2

    Mientras se calienta ponemos las láminas de gelatina en agua para que se hidraten

  3. 3

    Cuando la leche esté caliente, echar el cacao y la estevia y mezclamos hasta que quede homogéneo

  4. 4

    Cuando esté todo homogéneo retiramos del fuego y echamos las gelatinas y movemos hasta que se disuelvan

  5. 5

    Cuando esté todo bien mezclado añadimos el reto de leche, los otros 200 ml y mezclamos bien

  6. 6

    Finalmente apartamos en moldes, yo usé dos vasos para dos raciones pero puedes usar moldes más pequeños y que salgan más unidades

  7. 7

    Metemos al frigorífico mínimo 3 horas

  8. 8

    Y cuando vayamos a comerlo desmoldamos

  9. 9

    Y listo para comer, además puedes añadir algún topping yo usé protein crunch de chocolate blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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