Dulces corazones de chocolate

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Dulces corazones de chocolate para alguien especial. De chocolate negro saborizado con almíbar de fresas y con trocitos caprichosos de ingredientes que le dan un toque de color alegre y divertido.

Estos corazoncitos de chocolate, dulces y con un toque divertido, son un regalo perfecto para un día romántico como hoy, pero también resultan ideales para demostrar nuestra gratitud a alguien. Envueltos en algún papel especial o presentados en en una cajita de regalo agradarán y sorprenderán mucho más.
Los preparé empleando un molde que mi hija me regaló hace un tiempo, venía como regalo con la compra de una revista de repostería muy bonita y completa. No podía dejar de hacerlos, sobre todo en este hermoso día de San Valentín.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 200 gchocolate negro
  2. 1 frascocerezas en almíbar
  3. 1 cdacorazones de azúcar
  4. 1 cdaazúcar avainillado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el chocolate cortado en trozos dentro de un bol y derretirlo a baño maría, a fuego lento. Remover de vez en cuando con cuchara de madera. Una vez que se ha fundido añadirle una cucharada de almíbar de fresas para saborizarlo ligeramente. Mezclar bien y retirarlo del fuego.

  2. 2

    Colocar en el molde, dentro de cada corazón, un poquito de cada ingrediente decorativo: media cucharadita de azúcar en algunos, trocitos pequeños de cerezas escurridas en otros, y tres corazones de azúcar en el resto.

  3. 3

    Antes que el chocolate se enfríe y endurezca rellenar los corazones del molde (con una cucharita) cubriendo los ingredientes del fondo.

  4. 4

    Enfriarlos en la nevera hasta que queden duros.

  5. 5

    Desmoldar los corazones y envolverlos con un papel especial, uno a uno.

  6. 6

    Disponerlos decorativamente en una cajita adecuada y regalarlos con mucho amor.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más

Recetas similares