Zapallitos rellenos al horno, 8° semana# caminodesabores

Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs

Me inspiré en los que hacía mí mamá.

Zapallitos rellenos al horno, 8° semana# caminodesabores

Me inspiré en los que hacía mí mamá.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 6zapatillitos
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. 1 Puñadocebollitas de verdeo
  5. 6C queso rallado + 1
  6. Sal, pimienta y otros condimentos a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar cebolla, morrón y verdeo

  2. 2

    Dorár con aceite en aerosol, dejar que se ablanden bien.

  3. 3

    Sacar una tapita a los zapallitos y con cuidado sacar la pulpa, guardarla y agregar a la cebolla y morrón. Salpimentar poner más condimentos a gusto y las 6 C de queso

  4. 4

    Rellenar poner por encima 1 C de queso rallado

  5. 5

    Cocinar en horno a 180° hasta que se ablanden y el queso se dore

  6. 6

    Listo, a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs
Desde muy chica me gustó cocinar, tuve la suerte que mí mamá me dejaba, es mí hooby de toda la vida. Soy madre de dos hijas y un hijo, abuela de tres nietos y felizmente todavía esposa de un muy buen compañero. Ahora que después de trabajar durante más de 40 años de sicóloga ya estoy jubilada cocinar sigue siendo mí hooby, aunque lo hago menos frecuentemente.
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