ஒரு குக்கரில் கழுவி சுத்தம் செய்த ஆட்டுக்காலை தண்ணீருடன் சேர்க்கவும். இதில் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், கீறிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய், சீரகம், மிளகு நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள், கருவேப்பிலை, அரைத்த தக்காளி இவை அனைத்தையும் சேர்க்கவும்.

கூடவே மஞ்சள் தூள், உப்பு மற்றும் நெய் சேர்த்து குக்கரை மூடி ஒரு விசில் வந்தபின் 45 நிமிடம் குறைவான தீயில் வேக விடவும். குக்கர் சூடு தணிந்த பின் சூப்பை சூடாக பரிமாறவும். இந்த சூப்பை வாரம் இரண்டு முறை குடித்து வந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். உடல் பலம் பெறும். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் பருகலாம்.

இந்த சூப்பை இட்லி இடியாப்பம் தோசை போன்ற உணவுகளில் நீர்க்க பிசைந்து சாப்பிட்டால் சுவையும் ஆரோக்கியமும் கூடும். குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்கலாம். காலை 11 மணி அளவில் சூடாக டீ குடிப்பது போல இதனை கொடுக்கலாம்.