आलू बथुए के पराठे

vandana
vandana @vandanacooks
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#PP

मैंने आज बथुआ के परांठे बनाए हैं यह सर्दियों में मिलता है और इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है स्किन के लिए भी बहुत अच्छा होता है इससे सर्दियों में जरूर खाना चाहिए

आलू बथुए के पराठे

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मैंने आज बथुआ के परांठे बनाए हैं यह सर्दियों में मिलता है और इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है स्किन के लिए भी बहुत अच्छा होता है इससे सर्दियों में जरूर खाना चाहिए

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सामग्री

  1. 500 ग्रामबथुआ
  2. 2उबले हुए आलू
  3. 1बारीक कटा प्याज
  4. 4बारीक कटी हरी मिर्च
  5. 1/2 टीस्पूनहींग
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 2 कपआटा
  8. आवश्यकतानुसार पराठे सेकने के लिए देसी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बथुए को साफ करके अच्छी तरह से धो लें एक बर्तन में रखकर भाप में पका लें

  2. 2

    ठंडा होने पर मिक्सर जार में डालकर पीस लें

  3. 3

    आटे में उबले हुए आलू मसाला कर डालें पिसा हुआ बथुआ डालें हरी मिर्च नमक हींग डालकर टाइट आटा गूंद ले

  4. 4

    पराठे बेल कर ब्राउन होने तक शेक लें

  5. 5

    आप के पराठे तैयार है इसे आप चाय चटनी या सॉस के साथ खा सकते हैं

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