Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

60 μερίδες
  1. Για τα μελομακάρονα
  2. 600 γραλεύρι γοχ
  3. 140 γραλεύρι βρώμης
  4. 140 γρσιμιγδάλι ψιλό
  5. 1 φλκαρύδια ελαφρώς αλεσμένα
  6. 4 κγκανέλα
  7. 1/2 κγμοσχοκάρυδο
  8. 1 κγγαρύφαλλο αλεσμένο
  9. 2 κγεκχύλισμα βανίλιας
  10. 200 mlχυμό πορτοκαλιού
  11. Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
  12. 520 mlελαιόλαδο
  13. 80 mlσιρόπι αγαύης
  14. 1 κγμαγειρική σόδα
  15. Για το σιρόπι
  16. 300 γρσιρόπι αγαύης
  17. 4 ξυλάκιακανέλας
  18. 6γαρύφαλλα
  19. Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  20. 200 mlνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ξύσμα, τον χυμό, τα καρύδια, το ελαιόλαδο, το σιρόπι αγαύης, την βανίλια και τα μπαχαρικά μας.

  2. 2

    Σε δεύτερο μπολ, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί και τα ενώνουμε με τα υγρά. Ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Πλάθουμε τα μελομακάρονα μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  4. 4

    Μόλις είναι έτοιμα, τα αφήνουμε να κρυώσουν και ετοιμάζουμε το σιρόπι μας.

  5. 5

    Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τα υλικά για το σιρόπι και μόλις αρχίσει να βράζει σβήνουμε την φωτιά.

  6. 6

    Βουτάμε τα μελομακάρονα για λίγα δευτερόλεπτα στο σιρόπι.

  7. 7

    Πασπαλίζουμε με αλεσμένα καρύδια και απολαμβάνουμε!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

Eleni Tavanidou
Eleni Tavanidou @cook_23102509
αντί σιρόπι αγαυγης μπορούμε να βάλουμε μέλι? και αν πόσο?

Από

irene
irene @Irenetastes_veganscy
στις
Nicosia, Cyprus
Είμαι μαμά δύο κοριτσιών και έχω ένα υπέροχο σύζυγο που με στηρίζει σε ο, τι κάνω! 👨‍👩‍👧‍👧Με στήριξε και πριν εφτά χρόνια όταν αποφάσισα να κόψω το κρέας, αλλά και πριν από δύο χρόνια όταν σταμάτησα και το ψάρι. 🤗 Οι λόγοι είναι αρχικά ήταν καθαρά ηθικοί, μετά είδα και τα οφέλη της χορτοφαγίας στο σώμα μου 💪Πια, το 2021, αποφάσισα να γίνω vegan!!! 😊😊😊Είμαι γλυκατζού, 🍨 αλλά γυμνάζομαι και προσέχω την διατροφή μου. Γι αυτόν τον λόγο, αλλά και για τα κοριτσάκια μου, προσπαθώ τα γλυκά που φτιάχνω να μην έχουν ζάχαρη, αλλά και να έχουν όσο πιο αγνά υλικά. 🥑
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές