বেসনের বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
Shilpa Naskar @cook_22043912
বেসনের বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইয়ে ঘি গরম করে বেসন দিয়ে ভাজতে থাকুন এই সময় গেসের আঁচ মিডিয়ামে রাখুন।
- 2
ভাজতে ভাজতে বেসনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে সুন্দর বাদা রং ধরে ঘি ছারতে সুরু করলে নামিয়ে রাখুন।
- 3
এবার চিনির সিরা বানিয়ে নিন এক কাপ জলে দুই কাপ চিনি দিয়ে ফুটিয়ে সিরা বানিয়ে নিন। সিরা হাতের আঁগুলে দিয়ে দেখবেন একতারের মত হলে নামিয়ে নিন।
- 4
এবার বেসনের কড়াইটা গেসে বসিয়ে অলপো অলপো করে সিরা টা দিয়ে মেসাতে থাকুন এই সময় এলাচ গুঁড়ো টা দিয়ে দিন। বেসনে পাক আসলে হাতে নিয়ে দেখে নিন নারু মতো বানানো যাচ্ছে কিনা । এই পযায় নামিয়ে নিন।
- 5
এবার একটা থালায় ঘি লাগিয়ে বেসন টা দিয়ে ভালো ভাবে সেট করে নিন ওপরে কাজু আর কাঠ বাদাম টা ছরিয়ে দিয়ে এক ঘন্টার জন্য রেখে বরফির আকারে কেটে নিন।
Similar Recipes
-
বেসনের বরফি(Besoner barfi recipe in bengali)
#GA4#week12আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বেসন। আমি আজ বেসন দিয়ে বরফি মিষ্টি করেছি এটি খুব কম সময়ে এবং কম জিনিস দিয়ে তৈরি করা যায়।
-
বেসনের বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মিঠাই শব্দটি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি।এক এক করে ফেস্টিভ্যাল আসছে, এই মিষ্টিটা একটি দারুন অপশন।
-
বেসন এর লাড্ডু (Besan ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week12বেসন দিয়ে বানানো মিস্টি ।খেতে ভালো ।
-
বেসনের বরফি (besaner barfi recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি18তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি বেসন কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি
-
-
বাদাম-বেসনের পরোটা(Peanut-Besan parota recipe in Bengali)
#GA4#week12দ্বাদশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে 'বেসন' আর 'চিনেবাদাম'(peanut) বেছে নিয়ে আমি বাদাম-বেসনের সুস্বাদু পরোটা বানিয়েছি ।
-
বেসনের রিং চিপচ(besoner ring chips recipe in Bengali)
#GA4#week12আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেসন বেছে নিয়েছি,
-
নারকেল ছানার বরফি মিষ্টি (Narkel chanar Barfi mishti recipe in bengali)
#GA4#Week9Week 9 এর ধাঁধা থেকে আমি মিষ্টি বেছে নিলাম।
-
বেসন চিলা (Besan Chilla recipe in Bengali)
#GA4 #Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
-
কাওন চালের পায়েস (Kaon chaler payesh recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কাওন চাল(kaon chal ) বেছে নিলাম।একাদশী ব্রত করলে আমরা সাধারণত এই চালের পায়েস বা ভাত খেয়ে থাকি।
-
বেসনের ধোকলা (Besaner dhokla recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেসন (Besan)বেছে নিলাম।বেসন দিয়ে ধোকলা সকালে টিফিনে জন্য দারুন ছোটো বড় সবার পছেন্দের। -
বেসন সেভ লাডু (Besan sev ladoo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি লাডু (Ladoo)বেছে নিলাম। এই বেসন সেভ লাডু ঝাড়খন্ড প্রসিদ্ধ লাডু। -
-
বেসন সুজির বরফি (Besan Soojir barfi recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি মিল্ক বা দুধ বেছে নিয়েছি ।
-
বেসন ব্রেড রোল(Besan bread roll recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
-
-
কাজু বরফি/ সন্দেশ (kaju barfi /sondesh recipe in Bengali)
#GA4#Week5আমি পঞ্চম সপ্তাহের খেলাটা থেকে এই রেসিপি টা বেছে নিলাম । প্রথম করলাম কিন্তু অসাধারণ খেতে হয়েছে।
-
বেসন বরফি(Besan barfi recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবেসন বরফি খুব নরম একটা বরফি যেটা মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। বাচ্চা থেকে বড়ো সবার খুব পছন্দের।চলজলদি বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
বেসনের হালুয়া (Besaner halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি হালুয়া। আমি বেসনের হালুয়া করেছি।এটা খেতে খুব সুস্বাদু আর পুষ্টিকর ও। -
বেসন পালং চিলা (besan palong chilla recipe in Bengali)
#GA4#Week12পাজেল থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি
-
বেসনের কুমড়ি (Pumpkin fritters recipe in Bengali)
#GA4#Week12আমি এবারে বেছে নিলাম বেসন। বেসন দিয়ে তাই বানিয়ে ফেললাম গরম গরম কুমড়ি।
-
বেসন বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
#পূজা2020#Week2বেসনের বরফি খুব সহজেই বাড়িতেই বানানো যায় । পূজোর সময় ঠাকুরের কাছে ভোগ নিবেদন করাও যায় ।আমি বিজয়া দশমীর দিন বানিয়েছিলাম ।
-
পিনাট বরফি (peanut barfi recipe in Bengali)
#GA4#Week12 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পিনাট বেছে নিয়েছি তাই দিয়ে আমি বরফি বানিয়েছি।
-
উইন্টার বাইট (Winter Bite recipe in Bengali)
#GA4#Week12এবারের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ক্যুকিজ ও বেসন।
-
গাজর মিল্ক বরফি (Gajar Milk Barfi recipe in bengali)
#GA4#Week3এই সপ্তাহে গোল্ডেন এপ্রোনের ধাঁধা থেকে আমি গাজর শব্দ বেছে নিয়েছি ।আমি এখন তৈরী করব 'গাজর মিল্ক বরফি '।এই বরফি খেতে খুবই সুস্বাদু ও নতুন ধরনের । আশা করি তোমাদের ও ভাল লাগবে । -
-
বেসন বরফি (besan barfi recipe in bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিবাঙালির যে কোন উৎসব - পার্বণ মিষ্টি ছাড়া ভাবাই যায় না...বেসন দিয়ে বানানো এই মিষ্টিটা খেতেও যেমন সুস্বাদু...বানানো ও তেমনি সহজ।
-
টক ঝাল মেশানো বেসনের সুইস রোল। (tok jhal besan swiss roll recipe In english)
#GA4#week12আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেসন বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেলেছি সন্ধ্যে বেলার এক কাপ চা বা কফি -এর সঙ্গে খাওয়ার জন্যে স্ন্যাকস আইটেম।
-
-
বেসন বরফি(besan barfi recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ মানে মিষ্টিমুখ। বেসন দিয়ে বানানো এই মিষ্টিটা খেতেও যেমন সুস্বাদু... বানানোও তেমনি সহজ।
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14154615
মন্তব্যগুলি (12)