रसमलाई कुकीज (rasmalai cookies recipe in marathi)

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @cook_26481161

#GA4 #week12
#किवर्ड - कुकीज

रसमलाई प्रमाणेच गोलाकार,सुंदर दिसणारी ही कुकीज खायला देखील तितकीच भन्नाट आणि चविष्ट लागतात.
रसमलाई आकार गोलाकार असतो .म्हणून मी गोल आकारात ही कुकीज बनवली आहेत. तुम्ही कोणत्याही आकारात बनवू शकता.
कुकीजचा आकार मध्यम १ ते १.५ से .मी‌‌ असावा.
कुकीज जास्त मोठ्या आणि जाड आकारात झाल्या तर मऊ पडतात.
तळहातावर आकार देणं कठीण वाटत असेल तर बटर पेपरवर लाटून कुकी कटरने शेप देऊ शकता.

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

१५ मि.
१० ते १२ सर्व्हिंग्ज
  1. १०० ग्रॅम अनसाॅल्टेड बटर म्हणजेच १/२ कप
  2. 1/3 कपपिठीसाखर
  3. 1 (1/4 कप)मैदा
  4. 2 टेबलस्पूनकाॅर्नफ्लोअर
  5. 2मिल्क पावडर
  6. 1/2 रसमलाई इसेन्स
  7. 1/4 कपदूध
  8. 2ते ३ थेंब पिवळा कलर
  9. १/८ टिस्पून बेकिंग पावडर
  10. बदामाचे काप
  11. पिस्त्याचे काप
  12. ड्रायरोज पेटल्स
  13. केसरकाड्या

कुकिंग सूचना

१५ मि.
  1. 1

    बटर, पिठीसाखर फ्लफी होईपर्यंत बीटरने बीट करून घ्या.

  2. 2

    त्यामधेच मैदा, बेकिंग पावडर, इसेन्स,पिवळा रंग,थोडे ड्रायफ्रुटस,काॅर्नफ्लोअर,मिल्क पावडर घालून सर्व मिश्रण एकत्र करा. मिश्रण ड्राय वाटत असेल तर थोडे दूध घालून मळून घ्या. जास्त दूध घालून नये नाहीतर कुकीज मऊ पडतील.

  3. 3

    तळहातावर गोलाकार शेफ देऊन वरून ड्रायफ्रुटस,केसरकाड्या लावून कुकीज तयार करा. ओव्हन प्रीहीट करून १६०° ला १५ कुकीज बेक करा. थंड होऊ द्या.

  4. 4

    वरून गुलाबपाकळ्यांनी सजवून घ्या.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @cook_26481161
रोजी

Similar Recipes