Involtini di pollo

Daniela Bani
Daniela Bani @daniela260518
Cantù

La ricetta ispirata alla mia amica bravissima e per me unica Anna @passionidifarro ,il suo secondo di carne e formaggio. Nella mia versione io ho usato il pollo preferito dai miei bambini.
#passionidifarro #cookpad

Involtini di pollo

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La ricetta ispirata alla mia amica bravissima e per me unica Anna @passionidifarro ,il suo secondo di carne e formaggio. Nella mia versione io ho usato il pollo preferito dai miei bambini.
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Ingredienti

50 minuti
20 involtini
  1. 20 fettinepollo sottili
  2. 10 fettinepancetta
  3. 10 fettineformaggio a fette
  4. 1 bicchierevino bianco
  5. q.bSale
  6. a piacereSalvia

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Disporre le fettine di pollo e farcirle con le fettine di pancetta tagliate a metà e il formaggio tagliato a metà e chiuderle con uno stuzzicadenti

  2. 2

    Infarinarle leggermente e cuocerle in una pentola con il filo di olio e una noce di burro e qualche foglia di salvia

  3. 3

    Sfumarle a fuoco vivo con il vino bianco e aggiustare di sale

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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