Involtini di pollo con prosciutto cotto e formaggio
Millegrammi di Donatella De Lella @millegrammi
Gli involtini di pollo con prosciutto cotto e formaggio mettono d'accordo tutti a casa. Il formaggio che si fonde, infatti, crea una cremina che li rende davvero saporiti. Potete prepararli anche per una serata tra amici, piaceranno sicuramente!
#secondi
#pollo
#involtini
Involtini di pollo con prosciutto cotto e formaggio
Gli involtini di pollo con prosciutto cotto e formaggio mettono d'accordo tutti a casa. Il formaggio che si fonde, infatti, crea una cremina che li rende davvero saporiti. Potete prepararli anche per una serata tra amici, piaceranno sicuramente!
#secondi
#pollo
#involtini
Istruzioni per cucinare
- 1
Sistemate su ogni fettina di pollo una fetta di prosciutto cotto e mezza fetta, o poco più, di formaggio. Arrotolate la fettina di pollo e chiudetela con due o tre stuzzicadenti.
- 2
Infarinate gli involtini ottenuti. Scaldate l'olio in una padella e fate rosolare gli involtini da tutti i lati. Sfumate con una tazzina di vino bianco e una volta evaporato continuate la cottura per 5 - 10 minuti aggiungendo mezzo bicchiere d'acqua. Regolate di sale.
- 3
Mentre l'acqua si consuma vedrete che si formerà una cremina per effetto del formaggio che si scioglie.
- 4
Gli involtini sono pronti! Sentirete che buoni.
Buon appetito!
Cooksnap
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https://blog.giallozafferano.it/millegrammi/Mi chiamo Donatella, sono di Napoli e mi piace cucinare.Ho imparato seguendo gli insegnamenti di mia mamma. Insegnamenti che ho approfondito frequentando corsi e consultando libri ma che restano comunque il mio punto di partenza.Sono sposata e ho due bimbe. Mio marito e le mie figlie sono i miei critici più severi ma i loro apprezzamenti sono quelli che amo di più.Preparo ricette dolci e salate in modo semplice. Ed in modo semplice voglio spiegarle a voi perché credo che con il giusto insegnamento tutti possano cucinare, partendo da una regola fondamentale: assaggiare ciò che si sta preparando per ottenere esattamente il risultato che si desidera.La mia pagina instagram: https://www.instagram.com/millegrammi_blog/
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