Fainà en sartén

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#antojito.una receta original de mamucha Silvia de Cookpad.Gracias, mamucha.

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Ingredientes

1/2 hora
2 raciones
  1. 100 grsharina de garbanzos
  2. 200 ccagua
  3. 1 cditasal
  4. Pimienta
  5. 1 cdaaceite

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes,(yo agregué una cebolla chica rallada también)mientras se calienta una sartén de 18 cms.a fuego fuerte.Si es viejita colocar aceite)Mamucha Silvia recomienda 2a3 cdas

  2. 2

    Echar la preparación (bastante líquida) a la sartén caliente y después que chisporrotee, se separa sola del borde, mirar abajo y bajar a fiego mediano hasta verla dorada.Así..

  3. 3

    Dar vuelta con una tapa, y como es gordita, bajar un rato el fuego hasta que dore.Me quedó así del otro lado

  4. 4

    Pruebo con un cuchillito, veo y siento sequita, y retiro del fuego.

  5. 5

    La probé ya.Deliciosa, fácil y rápida.Gracias, Mamucha Silvia!........Saludos a todos, tere😁

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Geraytere Monti
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