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Ingredientes

2 minutos
12 raciones
  1. 3galletas María
  2. 180 grmantequilla
  3. 20 mlleche si es necesaria
  4. 1leche clavel
  5. 1leche condensada
  6. 120 grqueso de cabra
  7. 180 grqueso philadelphia
  8. 5huevos
  9. 2 cucharadasfécula de maíz

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Realizamos la mise en place

  2. 2

    Comenzamos a realizar la costra en donde martajamos la galleta María

  3. 3

    Teniendo martajadas las galletas le incorporamos la mantequilla

  4. 4

    Después de tener la mezcla lo colocamos en el molde pay y lo expandimos

  5. 5

    Ahora en un vaso de licuadora colocar los ingredientes faltantes y licuamos

  6. 6

    Teniendo la mezcla lo vertimos al molde y dejamos hornear a 120º por 50 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Edwin Said Martinez Cuevas
Oaxaca de Juárez
Soy Estudiante de la UTVCO| G802||Gastronomía|
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