#pe- वेगवेगळे प्रयोग करायला मला नेहमी आवडतं ! ! कारण जशी रेसिपी आहे तशीच करण्यात काही मज्जा नाही, काही वेगळे केले तर मला नवीन शिकल्याचा आनंद मिळतो, शिवाय सर्वांना मनापासून आवडते.चला चला अशीच रेसिपी करू या...

#GA4#week26मधे ब्रेड हे keyword घेवुन ब्रेड ऑम्लेट बनविले आहे.

#worldeggchallengeखरंतर रोज रोज तेच तेच खाऊन कंटाळा आला होता. आणि या लॉकडाउनमुळे कुठे बाहेर हॉटेलात खायला सध्या मिळत नाही. मग ठरवलं की आपणच आज मस्तपैकी हॉटेल सारखी मेजवानी घरीच थोडक्यात करू या.आज मस्त हॉटेल टाईप मी एग मलाई मसाला रेसिपी बनवून बघितली आणि इतकी मस्त झालीय की भाकरीबरोबर ताव मारलाय सर्वांनी, ही चविष्ट रेसिपी आणि कमी साहित्यात होणारी रेसिपी आहे, तर तुम्ही प्रत्यक्ष करूनच बघा......

#अंडाआम्ही पिकनिक ला जात असताना लंच साठी एका फेमस बुरजी पावच्या गाडीवर थांबलो.... तिथल्या मेनू कार्ड वर अंड्याच्या वेगवेगळ्या आणि भन्नाट नाव असलेल्या रेसिपी होत्या... त्यामधल्या आम्ही दोन तीन डिश मागविल्या.... पण जास्त मनात बसलेली ही डिश म्हणले अंडा चिंगारी.... ही डिश बनविताना मी खूप मन लावून बघत होते.... घरी गेल्यावर ही डिश नक्की करून बघणार हा विचार पक्का केला होता... पण बिझी श्येडुल मुळे नाही जमत काय करणार... पण आज योगायोगाने सर्वच जमून आले... आणि ही डिश बनवायला मुहूर्त मिळाला एकदाचा...

#EB16 #week16#तुमच्या कडे अचानक नाॅनव्हेज खाणारे पाहूणे आले नी फक्त अंडी आहेत तर तुम्ही हा भात करू शकता अगदी कांद्याची पात नसली तरी छान लागतो.

रोज रोज भाजी चपाती कंटाळा आला,म्हणुन बटर पाव भाजी चा बेत,प्राची malathankatr याची recepi आहे खूप आवडली,आम्ही इकडे परदेशांमध्ये असल्यामूळे इंडियाचे काही नही मिळत,खुप छान recepi आहे अगदी सरळ आनि सोप्या पडतीने आहे, सो thank you प्राची ताई khup छान रेचेपि आहे तुमची,अणि thank ऊ cookpad अश्या recepi शिकायला मिळतात,प्लेटफॉर्म वर, #cooksnap

सकाळी रोज नवीन नाश्ता काय करावा हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणीला असतोच.कितीहि प्रकार असले तरी वेगळं काहीतरी पौष्टिक आणि तरीही हलकफुलक आणि घरातील सगळ्यांना आवडणार असं काहीतरी करण्यासाठी गृहिणी नेहमीच शोधात असते. हा प्रकार पाश्चात्य जरी असला तरी सर्वांना आवडण्यासारखा आणि चविष्ट आणि पौष्टिक या दोन्ही गरजा पूर्ण करण्यासारखा आहे.

#ऑम्लेटऑम्लेट ह्या कीवर्ड ला घेऊन आजची रेसिपी शेअर करत आहे, तसं तर ऑम्लेट वेगवेगळ्या कॉम्बिनेशन मध्ये करून त्याला जरा फॅन्सी, कॉंटिनेंटल नावे दिली की झाले.पण मग त्यासाठी लागणारी सामग्री गोळा करणे आले, मग एवढ करण्यापेक्षा आपल नेहमीचंच बरं अस होतम्हणून घरात सहजच उपलब्ध असणारे पदार्थ वापरून त्याची चव आणि पाचक गुणधर्म वाढवण्याचा हा एक प्रयत्न

#pe#-सुट्टी असेल तर काही हटके खाण्याची इच्छा होते,मग काय करायचे हा प्रश्न पडतो, तेव्हा ही रेसिपी मस्त आहे.

#pe 🐣🥚मूर्गी क्या जाने अंडे का क्या होगा.... लाईफ मिलेगी या तवेपे फ्राय होगा....? पण इथे मी अंडी उकडून त्याचे स्टफ्फिंग करून ते पावा मध्ये भरले आणि त्याचे असे हे आगळे वेगळे एग चीज बन्स तयार केले..

# अंडाही रेसिपी आमचे साऊथ इंडियन शेजारी आहेत त्यांच्याकडून मी शिकले. ते डोसा करताना त्यावर अंड घालतात. तर या डिश मध्ये मी शेजवान आणि चीज घातलं आणि डो शाला थोडी लज्जत आणली. झटपट होणारी आणि पोट भरण्यासाठी अशी उत्तम रेसिपी आहे. ही रेसिपी चटणी पेक्षा सॉस सोबत छान लागते..

#अंडावेगळच नाव आणि वेगळीच रेसिपी. अंड्याच्या त्याच त्याच रेसिपी करायचा कंटाळा आला असेल आणि काही नवीन करायचं असेल तर ही रेसिपी नक्की करून पहा. अत्यंत पौष्टिक आणि झटपट. सकाळच्या नाश्त्याला नाही तर संध्याकाळच्या स्नॅक ला करता येईल अशी रेसिपी.

#स्टफ्ड ...आपण अनेक प्रकारचे स्टफ्ड रेसिपी बनवतोच. आज विचार केला काहीतरी वेगळा प्रयत्न करूयात स्टफचा आणि माझा प्रयत्न सफल ठरला खूप छान रेसिपी तयार झाली नक्की करून बघा.

#pe भारती संतोष किणी

#अंडा लहान मुलांना नेहमी उकडलेली अंडी आणि ऑम्लेट खाऊन कंटाळा आलेला. तर त्याच पदार्थाचं नवीन रूप करायचा प्रयत्न केला आहे. तो तुम्हालाही आवडेल.

#अंडा अंड्याचे अनेक पदार्थ बनवू शकतो. कल्पना शक्तीने अनेक नवीन पदार्थचा जन्म होत असतो. तसाच ह्या माझ्या पदार्थ जन्म झाला. खूप सुंदर झाली ही एग व्हेजी बास्केट. पोटभरीचे, हेल्दी व न्यूट्रीशियस आहे ही डिश.

#अंडा*अंडे का फंडा*जेवणा चे प्रिफरंस विचारताच समोरची व्यक्ती व्हेजिटेरीयन, नाॅन व्हेजिटेरीयन असे सांगतात पण सध्या एगेटेरियन हा नवा प्रिफरंस पुढे आला आहे.अंडे हे व्हेज की नाॅन व्हेज हा गंमतिशीर प्रश्न म्हणजे " पहले मुर्गी या पहले अंडा" असा आहे.पण आपण त्या प्रश्नांच्या चक्रव्युव मध्ये न पडता *संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे* असे म्हणूया कारण*आओ सिखाये तुम्हे अंडे का फंडा,ये नही प्यारे कोई मामूली बंदा*अंड्यांचे नाव काढले तर जोडी नं.वन मधील हे गाणे लगेच ओठांवर येते, तसेही खाणे आणि गाणे या दोघांचे ही घट्ट नाते असल्याने आजकाल रेसिपी करतांना लगेच त्या पदार्थाबद्दलचे गाणे अचूकपणे माझ्या ओठी येते. अंड्याचे काय नवीन करता येईल व प्रोटीनयुक्त या छोट्या अंड्याची काय करामत दाखवावी हा विचार करतांनाच झटपट स्टार्टर करण्याचा निर्णय घेवून मी अंड्याला वेगळ्या स्वरूपात तुमच्या समोर न आणून कसे चालेल? तर मग चला पाहूया अंड्याला पॅन च्या मैदानावर कसे लोळवते व नवीन डीश सादर करते ते!

#worldeggchallengeमधे सादर करित आहे चीज एग ओम्लेट .एग मधे reference प्रोटीन असतात त्यामुळे रोज़च्या नस्त्यामधे एग चा समावेश करायला पहिजेत. या ओम्लेट ला चीज ची साथ देवुण कम्प्लीट एनर्जी युक्त नास्ता .

#sp अंडी आपल्या शरीरासाठी खूप लाभदायी आहेत. तसेच, त्यात अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. अंडी उच्च गुणवत्तेच्या प्रथिनांचा (High Quality Protine) चांगला स्रोत आहे. अंडी आपल्या स्नायूंच्या तंदुरुस्तीसाठी देखील खूप उपयुक्त आहेत. याव्यतिरिक्त आपल्या रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यात, रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यात आणि वजन कमी करण्यास अंडी खूप प्रभावी आहेत.जरा वेगळा पदार्थ म्हणून आपण हे सॅलड करु शकतो. पोषण पण आणि जिभेचे चोचले पण पुरवले जातात.

#worldeggchallenge मध्ये मी एग चिली ही रेसिपी बनविली आहे, किंवा या रेसिपीला अंडा चिली असेही म्हणता येईल. ही रेसिपी स्टाटरचा एक प्रकार आहे, अंड्याच्या अनेक रेसिपी बनविता येतात, अंडा चिली हा उत्तम असा पर्याय आहे चटपटीत डिश बनविण्यासाठी, चवीला छान अशी रेसिपी आहे.

#अंडा लहान मुलांना रोजरोज सेम उकडलेली अंडी किंवा ऑम्लेट दिल की खायला खूप टाळाटाळ करतात. त्यांना नेहमी काहीतरी नवीन आयड्या करून जेवण भरवावा लागत . तसाच आजचा पदार्थ आहे काहीसा ओळखीचा पण नवीन रूपात. तुम्हाला पण आवडेल असा.

#PR#पार्टी स्पेशल र

#SR #एग कबाबस्टार्टर्स रेसिपी काॅन्टेस्ट मधील 1 ली रेसिपी.अंडयाची ही रेसिपी मी पहिल्यांदाच करून बघितली.खूप छान झाली. मधे पूर्ण किंवा दोन तुकडे करून ही अंड घालू शकता. त्याला बटाटे जास्त घ्यावे लागतात. मी किसून घातले आहे.

लहानमुलांसाठी झटपट होणार नाश्ता म्हणून याचा उपयोग होऊ शकतो . शिवाय पौष्टिक आणि पोटभरीचा पण होतो .

#GA4, week 21

#worldeggchallengeआहारामध्ये अंडी हे भरपूर जीवनसत्त्वांनी परिपूर्ण असा घटक आहे. शारीरिक तंदुरूस्तीसाठी अंडी उकडून खाल्ली जातात. पण कधी कधी मुले नुसतं उकडलेले अंड खाण्याचा कंटाळा करतात, अशावेळेला नेहमीचे मसाले वापरून , छान सजावट करून आपण मुलांना ही अंडी देवू शकतो.

#PRकोणत्याही पार्टीला नॉनव्हेजिटेरिअन लोकांसाठी "चटपटा एग बाईट " ही रेसिपी आपण करू शकतो. अतिशय सोप्पी व पटकन होणारी रेसिपी आहे.

#अंडा पोटली दम बिर्याणीकुक पैड वरिल बिर्याणी थीम बघुन काही तरी वेगळे करण्याची इच्छा झाली.म्हणून नविन प्रकार बनवण्याचे सुचले.हिच ती पोटलि दम बिर्याणी.....😋ग्रिल केल्या मुळे बिर्याणी ला १ मस्त फ्लेवर येतो.

#LCM1मी संध्या देशमुख ताईंची बटर रोस्टेड ब्रेड विथ अंडा ऑम्लेट रेसिपी कुक स्नैप केली. मस्त झाली एकदम.

# अंडा प्रोटीन्सचा उत्तम स्त्रोत म्हणजे अंडे. नाष्ट्यासाठी एक उत्तम पर्याय. असाच झटपट होणारा एक प्रकार म्हणजे आजची रेसीपी . तसा हा युरोपातील देशांत फार प्रचलित, पण त्याचे मूळ हे इटलीच्या रोम मधले. पण साधारणतः १९२० च्या दरम्यान युरोप व उत्तर अमेरिकेत प्रसिद्ध झालाह्याच रेसीपी ला मी थोडे माझ्या पद्धतीने हेल्दी बनवण्याचा प्रयत्न केलायचला तर रेसीपीकडे वळूयात