Thịt bò xào rau củ

Một món cực cực kì dễ làm và cũng cực kì tốt cho sức khoẻ bởi khả năng phòng ngừa ung thư của ớt chuông. Một món cực “a-mây-zing” cho bữa cơm đầu tuần nhé
Thịt bò xào rau củ
Một món cực cực kì dễ làm và cũng cực kì tốt cho sức khoẻ bởi khả năng phòng ngừa ung thư của ớt chuông. Một món cực “a-mây-zing” cho bữa cơm đầu tuần nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò các bạn nên chọn phần thịt vai, vừa có chút gân bên trong, không quá nạc. Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó đem ướp với 1 tbs bột ngọt, 1 tbs bột canh, 2 tbs dầu hào, 1 tbs tiêu bột, 3-4 tép tỏi băm, 1 ít gừng đập dập, băm nhỏ và 1 chút rượu trắng (khử mùi gây của bò và xào lên thơm). Ướp 15 phút thì cho vào 1-2 tbs dầu ăn
- 2
Hành tây, Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái dọc hoặc bao diêm tuỳ ý. Sau đó đem chần ớt chuông qua nước sôi để loại bỏ bớt mùi hăng. Nếu ai ăn được ớt chuông thì có thể bỏ qua bước này. Lưu ý, chỉ chần ớt chuông thôi nhé
- 3
Làm nóng chảo, cho dầu ăn, hành, tỏi khô băm nhuyễn vào phi thơm sau đó trút bò đã ướp vào xào tái (khoảng 2 phút). Sau đó trút ớt chuông và hành tây vào xào cùng khoảng thêm 4-5 phút. Đảo đều tay sau đó trút ra đĩa là có thể thưởng thức rồi. Chú ý đừng xào lâu quá, bò sẽ bị dai và mất vị ngọt nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0124 - Bò Xào Tứ Sắc SP.0124 - Bò Xào Tứ Sắc
Hồi xưa ông nội mình rất thích ăn món này lắm vì vừa dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất. Ớt chuông rất tốt cho sức khỏe và thịt bò rất đầy đủ dinh dưỡng nên hôm nay xào cho gấu mặp ăn để bồi bổ lại sức khỏe sau 1 tuần đi công tác xa nhà. Sơn Panda 🐼 -
SP.0941 - Thịt Bò Xào Ớt Chuông Tàu Xì SP.0941 - Thịt Bò Xào Ớt Chuông Tàu Xì
#CookpadApron2025- Tuần 7: ớt chuông Sơn Panda 🐼 -
Thịt bò xào đậu Hà Lan Thịt bò xào đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan là một thực phẩm dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe con người. Các chất trong đậu giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa bệnh táo bón. nga nguyen -
Mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông
#bepvangMực xào ớt chuông là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Vị giòn ngọt của mực khi kết hợp với ớt chuông bổ dưỡng không chỉ làm cho món ăn thêm phần màu sắc mà còn đem đến một hương vị mới cho bữa ăn gia đình. Phan Bao Van -
Chả Cá Xào Ớt Chuông Chả Cá Xào Ớt Chuông
Món xào cho bữa cơm thường ngày. Ớt chuông đủ màu vừa đẹp mắt lại siêu nhiều vitamin C tốt sức khoẻ lắm đó ạ. #bepvang Bòn Bon -
Mề Gà Xào Nấm & Ớt Chuông Mề Gà Xào Nấm & Ớt Chuông
Một quả ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C gần gấp ba lần so với một quả cam! Ớt đỏ và vàng cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của mắt.Nhà mình thích ăn mề gà vì giòn sần sật. Mề gà xào được đủ thứ nguyên liệu hết đó, hôm nay mình có sẵn nấm và ớt chuông, món ăn ngon cơm thường ngày thôi.#onhanauan Bòn Bon -
Măng Tây Ớt Chuông Xào Thập Cẩm Măng Tây Ớt Chuông Xào Thập Cẩm
Hôm nay mình nạp đủ vitamin cũng như sắc màu rồi nè😍😋#bepvang1. Hỗ trợ giảm cânỚt chuông chứa ít calo, chất béo và không có cholesterol. Ăn các loại ớt này sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn bởi khả năng sinh nhiệt và tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, ớt chuông không chứa capsaicin - chất gây nóng trong người như các loại ớt khác. Chúng chỉ sinh nhiệt lượng thích hợp giúp tăng cường trao đổi chất chứ không làm tăng huyết áp hay nhịp tim.Hơn nữa, chất xơ trong những loại ớt này giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột. Chúng còn bảo vệ ruột khỏi các vi khuẩn có hại, chống nguy cơ ung thư ruột kết, giúp điều trị táo bón và hội chứng ruột kích thích.2. Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thưTheo báo cáo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nutrients năm 2014: Ăn nhiều loại rau quả giàu carotene như ớt chuông sẽ trực tiếp làm giảm nguy cơ ung thư vòm họng, ung khoang miệng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi.3. Làm sáng và tăng độ đàn hồi cho daVới hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, ớt chuông có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do, là nguyên nhân gây lão hóa da. Đặc biệt, vitamin C có tác dụng thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp làn da bạn săn chắc và luôn khỏe mạnh trước các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài.Phytonutrients có trong các loại ớt chuông cũng giúp điều trị phát ban, vết thâm, mụn trứng cá và các bệnh nhiễm trùng da khác hiệu quả. Rose Truong -
Ức gà xào rau củ Vetula Ức gà xào rau củ Vetula
#ebepvangRau củ luôn tốt cho sức khỏe ăn cùng với cơm lại ngon nữa 😁😁 Lan Vy -
Salad ớt chuông thịt bò Salad ớt chuông thịt bò
#GlobalApron2024#bosungvitaminAỚt chuông dùng để ăn tươi rất tốt, chứa hàm lượng vitamin A cao, là người thích ăn salad nên salad ớt chuông là món mình rất hay chế biến. Bếp của Quỳnh -
Cà tím nướng mỡ hành Cà tím nướng mỡ hành
Món ăn tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là người bị mỡ máu cao, phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ tim mạch , tốt cho da và tóc,... HaVi's Kitchen -
Tôm xào ớt chuông sốt cajun Tôm xào ớt chuông sốt cajun
Món Tôm xào ớt chuông Cajun này có ngon không? Đối với những bạn hay ăn và kết hương vị món Ý, thì món này rất nên thử. Còn với những bạn quen mấy món Nhật hay Trung, thì mình khuyên là nên tìm mấy công thức nấu với món tôm hùm đất để thử trước.Món này rất giàu vitamin A và C, do có ớt chuông – thành phần siêu vitamin C và vitamin A đã chuyển hóa + chanh vàng, cực kỳ tốt cho cơ thể.Công thức tham khảo bên Delish (https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a51607/cajun-shrimp-recipe/)#onhanauan #tuan1 #cajun #ớt #chuông #bepvang Trang -
Ức gà xào ớt chuông Ức gà xào ớt chuông
Ức gà ngọt thịt, mềm, ít chất béo, nhiều protein.Ớt chuông xanh nhiều vitamin A.Cà chua bi đỏ mọng, ngọt thanh, nhiều chất dinh dưỡng.Kết hợp thành món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ. Phuong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận