Gà sốt nấm đông cô
Em xin được giới thiệu thêm với cả nhà 1 cách chế biến gà khác vô cùng thơm ngon, rất thích hợp ăn trong tiết trời se lạnh này.
Gà sốt nấm đông cô
Em xin được giới thiệu thêm với cả nhà 1 cách chế biến gà khác vô cùng thơm ngon, rất thích hợp ăn trong tiết trời se lạnh này.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà rửa sạch, cắt thành phần má và phần đùi riêng. Dùng dao khía lên các thớ thịt để ướp gia vị mau ngấm.
- 2
Ướp thịt gà với dầu hào, xì dầu và 120 ml sữa tươi trong khoảng 1 tiếng
- 3
Nấm đông cô rửa sạch, cắt lát
- 4
Làm nóng chảo và cho một chút dầu ăn vào láng đều, chiên gà đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để riêng. (Lưu ý giữ lại phần sữa ướp gà ban đầu)
- 5
Tỏi băm nhỏ, phi thơm với phần dầu ăn còn trên chảo
- 6
Cho phần sữa ngâm gà và 80ml sữa tươi còn lại vào vào đun lửa nhỏ. Hoà thêm khoảng 10 gr bột bắp vào để tạo độ sánh.
- 7
Khi phần sữa đã sôi, thêm vào khoảng 3 thìa canh rượu vang để tạo vị thơm cho món ăn.
- 8
Thêm phần nấm vào hỗn hợp sốt, đảo khoảng 10 phút rồi cho gà đã chiên vào, đun nhỏ lửa trong 10 phút và tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
Lẩu nấm chay Lẩu nấm chay
Ngô ngọt, cà rốt, củ đường (củ cải đường)Hầm trong 1 tiếng, nước dùng ngọt - trongMuốn ăn đậu hũ thì thêmPhù trúc vài tấm là xong 1 nồiKim châm, hải sản, đùi gà (tên các loại nấm)Thêm đĩa chay xào cho màu thêm tươiMuốn thơm: thuốc bắc, nấm hươngTiết trời se lạnh, cả nhà khen ngon❤Tiết trời miền Bắc buổi tối se lạnh rất thích hợp ăn lẩu.Mời cả nhà cùng ănẢnh hơi xấu 😭😭
-
Nấm Đông Cô Sốt Tàu Xì Nấm Đông Cô Sốt Tàu Xì
#GlobalCookpadGames2024#ThachThucKhuuGiacTÀU XÌ là một loại tương của người Hoa, được lên men từ đậu đen, có vị mặn và mùi cũng khá mạnh. Thế nhưng, nếu biết cân nhắc liều lượng và phối hợp chế biến, đây sẽ là một nguyên liệu tạo nên hương vị khá độc đáo cho nhiều món ăn ngon…Trong thử thách của tuần này, mình xin dùng cả 2 nguyên liệu của “đề bài” là TÀU XÌ và NẤM ĐÔNG CÔ để kết hợp thành một món ăn thú vị, chay mặn đều dùng được.#NamDongCoSotTauXi#HuynhPhatKitchen
-
SP0427 - Gà Tần Nấm Đông Cô SP0427 - Gà Tần Nấm Đông Cô
Gấu mặp lại thèm ăn gà nữa rồi nên mình phải đi mua về làm nè. Nhưng ngoài chợ hết nấm vân nhĩ nên mình thế nấm đông cô vào. Có nấm đông cô vô mùi vị khác hẳn và thơm hơn.#bepvang
-
Canh Đùi gà hầm nấm đông cô tươi Canh Đùi gà hầm nấm đông cô tươi
Món này nấu đơn giản mà nhanh gọn lẹ. Hợp cho các bạn sinh viên nha. Mình hầm xong bỏ vô cái nồi hâm đem đi lên trường luôn.#bepsinhvien
-
SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
Đây là 1 món biến tấu từ món giò heo phát tài. Nhưng do hôm qua có tiệc mình mua 5 con gà quay nhưng lại dư 1 con nên thành ra hôm nay phải ăn chứ gà quay mà để lâu trong tủ lạnh là mất ngon. -
Ức gà xào nấm đông cô tươi - healthy cùng Chin Ức gà xào nấm đông cô tươi - healthy cùng Chin
Xin chào mọi người đến với series những bữa ăn healthy cùng Chin Chin 🌷.Hôm nay sẽ chia sẻ thực đơn ăn sau tập gym để những ai đã quá ngán ức gà luộc hay các món tương tự có thể đổi bữa để ăn đỡ chán hơn.Hôm nay có : cơm trộn rong biển , ức gà xào nấm đông cô, mướp Nhật luộc, dứa tráng miệng , xà lách ăn với sốt mè rang. Cùng bổ sung protein và xơ nàoooo #cookpadapron2025 #tuan10
-
Cơm chiên gà nấm đông cô Cơm chiên gà nấm đông cô
Hầu như như nào cũng có cơm nguội và giải pháp hay nhất là chiên. Nhưng chiên như thế nào để vừa ngon vừa lạ ? Bạn thử kết hợp thêm thịt gà và nấm đông cô nhé!
-
Gà kho nấm đông cô Gà kho nấm đông cô
Gà kho nấm là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng.Nếu mọi người đang phân vân không biết nấu món gì để “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình, hãy thử ngay món gà kho nấm này nhé, đảm bảo ai ăn vào cũng mê như “điếu đổ”.#ebepvang#bepcomnha
-
Cháo Quinoa gà nấm đông cô Cháo Quinoa gà nấm đông cô
Nhân dịp em bé Son 21 tháng tủi của mình vừa mới hết bệnh tiêu hóa, ảnh cần bổ sung dinh dưỡng dễ tiêu nên mẹ mần cháo gà quinoa nấm đông cô cho ảnh. Trộm vía sau khi biếng ăn 5 ngày ròng rã, ảnh đã quất được hơn nửa tô cháo vì mẹ nấu quá ngon
-
Đậu non sốt nấm hành (món chay) Đậu non sốt nấm hành (món chay)
Mình đã có 1 công thức đậu hũ sốt nấm. Và giờ mình lại lên 1 công thức nữa nhưng cách chế biến sẽ hơi khác 1 chút#naubanglovisong#15ngaychay
-
Canh gà hầm nấm đông cô 🍄🍄 Canh gà hầm nấm đông cô 🍄🍄
Nấm 🍄 nấu gà tạo ra hương vị ngọt và rất thơm
-
Gà sốt cay đơn giản Gà sốt cay đơn giản
Hôm nay nhà em còn ít đùi gà trong tủ lạnh nên đem ra làm gà sốt cay luôn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)