Suspiros💘
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
#CaminoDeSabores 10°🏁
#almanaque2021
Queridos amigos en esta receta tan sencilla y viciosa, quiero contarles lo feliz que soy aquí dentro de esta comunidad Cookpad, el saber que un gran equipo y compañeras de corazones enormes y humildes, ahí están apoyándote en todo ya sea lo que sea, que hayas cocinado, aprendido o hayas fracasado, ahí están ellas alentandote a seguir aprendiendo y practicando cada día más... Y aquí estoy YO gente hermosa, feliz de cocinar, aprender y enseñar a otras personas y ser feliz invadiendo mi corazón de amor por la cocina y cada granito de especias que le ponemos a nuestras comidas❤ GRACIAS Cookpad POR SER TAN MARAVILLOSA ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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MERENGUE SUIZO_Colocamos las claras y el azúcar en un bowl de vidrio y llevamos a microondas con intervalos de 3 segundos y vamos revolviendo hasta sentir con nuestros dedos que se a disuelto los granitos de azúcar...(IMPORTANTE SABER QUE SIEMPRE PARA HACER MERENGUE ES UNA PARTE DE CLARA POR 2 PARTES DE AZÚCAR)😉
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Luego pasamos las claras a batidora y batimos hasta que empiece a tomar forma el merengue, ahí agrego la cucharadita de Maizena/fécula...
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Una vez que su consistencia es de picos firmes retiramos...
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Separamos en pequeños bowl y agregamos colorantes vegetales, colocamos en manga con diferentes picos y hacemos suspiros sobre placa con papel manteca, llevamos a horno súper bajito por 50 minutos o 1 hora aproximadamente, En la rejilla del medio _
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Miren amigos hermosos y riquísimos...Un vicio literalmente porque a los verdes no alcance a sacarle fotos🤷🏻♀️🤤
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🗣TIPS: ✅El secreto de los merengues para que queden bien sequitos es el horno súper bajito, con el mínimo de calor suficiente para que se sequen, que es lo que un merengue necesita. Muchas veces suelen romperse, pero es por el tamaño. Cuando uno los hace pequeños o medianos no pasa nada, pero cuando los haces altos y gorditos suelen abrirse... LO IMPORTANTE ES QUE QUEDEN BIEN SEQUITOS😊👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 le encantará ver cómo quedó.
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😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina 
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rous 
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Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14191598
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