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Ingredientes

  1. 1pascualina de 2 tapas
  2. 1 atadoacelga
  3. 1zanahoria chica
  4. 100 kg.queso sardo
  5. 1cebolla grande
  6. 100 kg.queso cremoso
  7. CONDIMENTOS (todos a gusto)-
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Orégano
  11. Provensal
  12. Ají
  13. Romero
  14. Tomillo
  15. Aceite para la fuente y la sartén

Paso a paso

  1. 1

    Poner el horno a 180°

  2. 2

    Cortar la cebolla chiquita y la zanahoria y ponerlas a calentar en la sartén con el aceite

  3. 3

    Lavar y cortar la acelga, (sacarle la parte blanca y tirarla) y ponerla en la sartén una vez que la cebolla y la zanahoria se hayan cocinado

  4. 4

    Rallar el queso sardo y echarlo en la sartén revolver y ir echando los condimentos

  5. 5

    Una vez terminado, agarrar una fuente y ponerle aceite, poner la pascualina y poner el relleno, encima de este cortar y poner el queso cremoso, tapar y apretar con los pulgares para cerrar dichas tapas, pinchar la tapa de arriba con un tenedor para que no se infle

  6. 6

    Cuando este dorada retirar y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fernanda
Fernanda @feralf
Argentina, Entre Rios, Gualeguaychú
Vuelvo a la app después de muchos años sin usarla, y con más ganas de cocinar que nunca💪🏽
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