Macarrones con ternera aromatizada

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Es el plato por excelencia de mis hijos y nuestro#LasRecetasDelCookpad#Domino

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Ingredientes

  1. 1/2 kmacarrones
  2. 2guindillas
  3. 1cebolla
  4. 1 vasoagua de vino blanco
  5. 1 vasoagua de vino Rancio
  6. Tómate troceado
  7. Tomate triturado 🍅
  8. Olivas negras
  9. Jengibre rallado
  10. Cúrcuma
  11. Sal
  12. Pimienta negra molida 😄😄
  13. Comino
  14. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    En un wok, poner las guindillas y la cebolla troceada, pochar, mientras tanto aromatizar la ternera con las especias,

  2. 2
  3. 3

    Una vez hecho ponemos la carne la sofreímos y le incorporamos los vinos, dejamos que evapore el alcohol y añadimos los tomates 🍅🍅🍅 yo he utilizado de lata

  4. 4

    Integramos, ponemos un poco de las especias ahora en el tomate 🍅 y cortamos las olivas, e integramos con el orégano

  5. 5

    Ponemos a hervir la pasta 😃😃 el tiempo del fabricante, incorporamos al wok y removemos

  6. 6
  7. 7

    Disfrutemos

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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