Macarrones integrales con ternera y champiñones
#LasRecetasDeCookpad
Quien no ha tenido un día complicado y de repente , se le ha planteado la pregunta del millón : y ahora ... que hago de comer ?
Todos sabemos que los platos de pasta , además de ser rápidos de preparar , combinan con casi todo y le gusta a todo el mundo .
Pues hoy ... preparamos una de esas recetas súper rápidas y ricas que te sacan de un apuro .
Vamos al lío !!
Macarrones integrales con ternera y champiñones
#LasRecetasDeCookpad
Quien no ha tenido un día complicado y de repente , se le ha planteado la pregunta del millón : y ahora ... que hago de comer ?
Todos sabemos que los platos de pasta , además de ser rápidos de preparar , combinan con casi todo y le gusta a todo el mundo .
Pues hoy ... preparamos una de esas recetas súper rápidas y ricas que te sacan de un apuro .
Vamos al lío !!
Paso a paso
- 1
Comenzamos sofriendo ligeramente los pimientos con el ajo bien picaditos con una cda de aceite de oliva. Cocinamos por 5 minutos
- 2
Mientras tanto, ponemos a hervir agua. Aproximadamente 2 litros. Una vez comience a hervir, añadiremos los macarrones con una pizca de sal y un chorrito de aove. Dejaremos cocinar por unos 6-7 minutos. Una vez mis tengamos, escurrimos y reservamos
- 3
Mientras se hierve la pasta... seguimos con las verduritas. Añadimos los champiñones bien limpios y troceados durante 3 minutos. A continuación, la carne picada. Cocinamos por otros 5 minutos más o hasta que cambie de color. Añadir aquí las especias.
- 4
Finalmente... el tomate frito, donde removeremos por otros 3-4 minutos, para finalmente añadir los macarrones ya cocidos. Removeremos todo junto y listo !!
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