Spaghetti alla Eoliana

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/-RbAzbuuLg8

Estos espaguetis al estilo de Sicilia están muy ricos y son muy sencillos de hacer.

#recetasconalma

Otra forma de hacer los spaghetti. Energía para ir a trabajar!

Un plato de pasta tradicional de Nápoles, aunque he preparado la versión que es más popular en la región de Lazio, que añade anchoas a la receta.

Los spaghetti los hago muchas veces en casa y estos son fáciles de hacer y están muy ricos

Salsa a la "putería", es cómo tradicionalmente se le conocía en Italia. Se le atribuye su nombre a sus creadoras: las mujeres que en la Edad Media se dedicaban a vender su cuerpo, pues solían cocinar este platillo porque era económico y tenía un alto valor nutricional.

¡Sorprendente, adictiva y simple! 🤤

Sencilla y rica

La versión es muy libre, pudiéndose quitar o agregar ingredientes al gusto.

#menúsemanal#saboresDeÁfricaAprovechando la receta que he publicado de Kamba wa Nazi, como me sobraba media lata de leche de coco, se me ha ocurrido hacer este plato para comer, sin saber muy bien el resultado... pero por suerte, nos ha gustado mucho.Es un plato con mucho sabor y rápido de preparar, así que lo dejo junto a mis recetas habituales.

Basada en la receta de Josevillalta520

Una de mis recetas preferidas de pasta. Muy sencilla y rápida de preparar.

#CumpleAlexa

Picantones y muy, muy ricos.

Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico.Como siempre, podemos adaptar la receta a nuestros gustos o necesidades para que la receta quede perfecta.

Tengo prisa y quiero comer bien es como cuando se hace algo rápido y robado. jajajajaj ya me entienden

Otra de las muchas recetas napolitanas, que no sólo alimentan el cuerpo, sino que te acercan tanto al cielo, que se puede llegar a pensar que es pecado.Y es que flanqueada por cuatro castillos y a los pies del Vesubio, Nápoles se erige como una ciudad que mezcla lo moderno con lo antiguo y cuya fundación está ligada a la mitología griega.Cuenta la leyenda que Parténope era una bellísima muchacha —tan bella, que la diosa Afrodita (celosa de ella) la convirtió en un ser mitad humano, mitad pez—. La joven sirena cayó prendida de Ulises y de sus hazañas, y engañó a sus hermanas, para ser la única en cantarle cuando él pasase junto al Golfo de las sirenas. Pero Ulises conocedor del influjo cautivador y mortal de las sirenas, se hizo atar al mástil del barco. La pobre Parténope comenzó a cantar a su amado —aún sabiendo el riesgo que corría, ya que si una sirena le canta a un mortal y éste, no cae en sus brazos, la sirena muere—; al principio, la canción de amor era fuerte, intensa y Ulises la oyó sin poder acudir a los brazos de la pobre Parténope, que poco a poco dejó de cantar para siempre. Las corrientes marinas la transportaron y las olas la depositaron en la orilla del Golfo de Nápoles. Allí unos pescadores la encontraron, la enterraron y construyeron un templo en su honor… y así surgió Nápoles: a partir del amor de una sirena por el héroe Ulises.

Fácil y rápido

Lo he hecho con queso Parmesano porque es lo más parecido pero la receta original es con queso Pecorino Romano. Salen muy tremendos.

Una receta que no podéis dejar de hacer 😜