Pizza napolitana de jamón con masa casera 🍕🍕🍕🍕
Como hacer la masa casera de pizza casera, crocante y esponjosa + una opción de topping . Receta Argentina
Pizza napolitana de jamón con masa casera 🍕🍕🍕🍕
Como hacer la masa casera de pizza casera, crocante y esponjosa + una opción de topping . Receta Argentina
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina junto con la sal en un recipiente grande, hacemos un hueco en el centro y ponemos la levadura junto con el azúcar, el agua templada y el aceite. Mezclamos
- 2
Amasamos hasta tener una masa uniforme y dejamos reposar en algún recipiente tapada con un trapo o repasador en un lugar cálido. Hasta que la masa duplique su tamaño.
- 3
Aproximadamente unos 40 minutos después volvemos a amasar la masa y la extendemos sobre un molde o bandeja aceitada y colocamos la salsa de tomate por encima
- 4
Horneamos a horno medio/ alto unos 20 minutos o hasta que la base se haya hecho crocante
- 5
Cuando ya está bien cocida ponemos el queso, jamón, tomate o lo que más les guste y ponemos en el horno fuerte unos minutos más hasta que el queso se derrita y todo esté dorado.
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