Bánh nếp bí đỏ nhân khoai lang
Mùa đông ăn chiếc bánh bí, uống chút trà nóng và tận hưởng cả ngày dài lười biếng. Vốn ít ăn đồ ngọt nên mấy món bánh trái em làm đều giảm đường hết mức có thể, cả chiếc bánh bí đỏ này cũng vậy.
Bánh nếp bí đỏ nhân khoai lang
Mùa đông ăn chiếc bánh bí, uống chút trà nóng và tận hưởng cả ngày dài lười biếng. Vốn ít ăn đồ ngọt nên mấy món bánh trái em làm đều giảm đường hết mức có thể, cả chiếc bánh bí đỏ này cũng vậy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phần vỏ bánh: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ và cho vào xửng hấp chín trong khoảng 15 - 20 phút. Nghiền mịn.
- 2
Cho từng chút bột nếp vào nhào cùng bí đỏ. Nhào đều tay đến khi bột kết thành 1 khối mịn. Để bột nghỉ 20 phút.
- 3
Phần nhân: khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền mịn. Trộn thêm 70 gr đường nếu khoai ít ngọt. Vê thành từng viên nhân tròn
- 4
Giấy nến cắt thành từng mảnh vuông 4x4 để lót đế bánh
- 5
Nặn dài phần bột đã trộn ban nãy rồi chia thành 8 phần
- 6
Vê tròn từng phần bột rồi dàn mỏng, đặt phần nhân khoai vào trong rồi túm lại, vo tròn
- 7
Tạo hình: Dùng sống dao nhẹ nhàng ép vào thân bánh tạo thành từng múi giống trái bí. Lót bánh bằng giấy nến rồi cho vào xửng hấp
- 8
Hấp chín bánh trong khoảng 10 phút, sau đó lấy bánh ra, bỏ phần giấy nến và thưởng thức khi nóng!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh trung thu bí đỏ nhân khoai lang Bánh trung thu bí đỏ nhân khoai lang
#trungthuhealthy món bánh k cần lò nướng cho dịp trung thu nào mn ơi
-
Bánh khoai lang nướng Bánh khoai lang nướng
Món bánh có thể ăn bữa sáng, bữa phụ và healthy nữa. Hay bạn có thể ăn bánh thưởng trà và ngắm trăng nữa!#trangramthang8
-
-
Bánh nếp khoai lang nhân Cheddar phủ dừa sấy Bánh nếp khoai lang nhân Cheddar phủ dừa sấy
Khoai lang và bột nếp là những nguyên liệu có nhiều cách chế biến đa dạng. Bánh nếp khoai lang làm kiểu này ăn vừa lạ, vừa ngon! Với lớp vỏ bột nếp khoai lang dẻo dẻo được phủ đầy dừa vụn thơm lừng, cắn miếng bánh mằn mặn vị muối, béo béo của Cheddar . Tất cả hòa quyện trong một chiếc bánh dân dã... Team "Khoái ăn sang"và Team "Thích ăn Chesse" hãy về đội của em 😀😀#banhkhonglonuong#5hthu5
-
Bánh bí đỏ nhân dừa Bánh bí đỏ nhân dừa
Ngày nay bí đỏ có nhiều hình dạng tuy nhiên nói đến bí đỏ người ta sẽ hình dung ngay loại bí tròn dẹp và có múi hôm nay mình sẽ mô phỏng trái bí đỏ bằng bí đỏ #bidokidieu
-
Bánh rán khoai lang nhân chuối Bánh rán khoai lang nhân chuối
Bánh khoai, bánh chuối đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng 1 chiếc bánh lại là sự kết hợp của cả 2 thì thế nào nhỉ😍#giaicuukhoailang
-
Trân châu khoai lang Trân châu khoai lang
Chân châu thì sẽ dùng với trà sữa. Nhà em hay tự nấu trà sữa uống nên cũng hay làm trân châu dùng chung cho đỡ ngán. Dịch dã lâu dài nên tính đường tiết kiệm tài chính vậy mà hihi
-
Bánh rán nhân khoai lang Bánh rán nhân khoai lang
Ngoài làm theo cách truyền thống được chiên trên chảo ngập dầu, thì Hnay mình thử làm bằng nồi chiên không dầu xem kq ntn nhé! Mong mọi người ủng hộ mình bằng cách follow mình để truyền động lực nấu ăn cho nhau nhé ❤️ love all 😍
-
Khoai lang nướng Khoai lang nướng
Cực cực dễ nếu nhà bạn có 1 chiếc lò nướng.Hà Nội ❤️... Ngày gió mùa.. 😌
-
Chè Bột Nếp Khoai Lang Chè Bột Nếp Khoai Lang
#GlobalApron2024#AnXanhViTraiDatChè Ỷ vốn là một món ăn rất quen thuộc đi kèm với chè Trôi Nước. Do lúc nấu chè, còn bột nếp mà hết nhân nên người nấu vo viên và cho vào nấu cùng. Thế nhưng, nếu chỉ đơn thuần bột nếp thì viên chè để lâu sẽ dễ bị cứng. Hôm nay, chúng ta hãy thử cùng trộn thêm khoai lang tán nhuyễn vào với bột nếp. Viên chè sẽ ngon hơn và đặc biệt giữ độ mềm rất lâu…#CheBotNepKhoaiLang#HuynhPhatKitchen
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận