Soto Daging Solo
setor menu
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu
- 2
Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning
- 3
Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,
- 4
Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,
- 5
Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati
Resep Serupa
-
Soto Daging (Solo) Soto Daging (Solo)
Kangen soto jawa tengah, langsung bikin sendiri di dapur. Kuahnya bikin badan anget.
-
-
-
Soto Rempah Daging Solo Soto Rempah Daging Solo
Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung.Source: Dapur Aprilia#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo
-
-
Soto Daging Soto Daging
Kesukaan si boy, paling suka si boy klo isinya banyak gajihnya. Biasanya klo masak soto ini, saya lebih dulu bikin kaldunya pake presto karena masaknya harus super kilat ngejar jam sarapan bapaknya anak - anak sebelum berangkat kerja. Tapi langsung pun bisa.
-
-
Soto Daging Soto Daging
🌿Dari kebun : daun dan buah jeruk purut, seledri, daun salam, sereh🌿 Siang ini sengaja bikin menu berkuah biar seger, seperti biasa bbrp bahan tgl saya petik dari kebon. Kuah soto daging ini light, jd gak eneg dan ga bosen untuk nambah dan nambah lagi 🤭😁
-
Soto Daging Soto Daging
Soto Daging untuk menu Buka Puasa dengan tambahan mirepoix (perasa dari daun bawang dan bawang) pada kaldu.Untuk air dan garam disesuaikan dengan proses perebusan daging.
-
Soto Daging Soto Daging
Baru 2 minggu lalu buat soto eh sekarang buat lagi demi apa coba 🤗.Pertama posbar tema golden pake kunyit dan jadilah soto ceker ayam 😘, posbar kali ini tema soto dan ku buat soto daging.#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Daging Soto Daging
Edisi lagi males ke pasar jd ngabisin aja apa yg ada dikulkasKebetulan ada stok daging dan langsung kepikir pengen masak soto aja deh.Tips agar kuah soto daging terasa lebih gurih, aku tambah susu uht atau kl gak suka susu bisa diganti santan instan cukup setengah bungkus saja. Oke selamat mencoba ya..😉 #PejuangGoldenApron2
-
Soto Daging Soto Daging
Seperti biasa pagi2 sblm brgkt kerja siapin mamam buat balita dan sekalian buat sarapan papa mama nya 😄.Krn aku klo masak berusaha non msg..mknya bumbu2 nya harus bner2 terasa.Foto nya g menarik krn kburu brgkt..tp yg pntg rasanya enakk.....😝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar