Pan de plátano en taza

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Para esos antojos de algo dulce si tienes un plátano muy maduro. Fácil, rápido y rico. #canastamx

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1plátano mediano muy maduro
  2. 1 cucharadaaceite de aguacate
  3. 1 cucharadaleche
  4. 1 cucharadaazúcar mascabado
  5. 3 cucharadasharina
  6. 1/2 cucharaditaroyal
  7. 1/4 cucharaditacanela molida
  8. 1 cucharadanuez picada
  9. 1 cucharadamini chispas de chocolate

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Prepara los ingredientes. Machaca el plátano y mide 1/3 de taza, es lo que utilizaremos. Viértelo en la taza o tarro en el que vas a hornearlo y agrega el aceite, leche y azúcar.

  2. 2

    Revuelve bien con un tenedor a que el plátano quede bien desbaratado. Agrega el harina, royal y canela y mezcla bien.

  3. 3

    Integra a la mezcla las nueces y chispas, separa un poco de cada cosa para colocar como adorno. Mete al horno por 1 minuto 30 segundos. Esto variará según la potencia de tu horno, no sobrecocer.

  4. 4

    Saca del horno y deja reposar 8-10 minutos para que termine de cocerse y se enfríe. Puedes comerlo solo o con helado de vainilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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