Minggu lepas mak sedara Kak Long bawakan buah tangan dari Melaka. Antara buah tangan yang di bawa pes asam pedas. Hari ini baru ada kesempatan nak masak asam pedas menggunakan pes segera ni. Kak long masak lebihkan kuah sebab family Kak Long sukakan kuah banjir. 😂 . So pada siapa suka kuah asam pedas pekat, boleh kurangkan air .

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysiaHari ni masak asam pedas ni untuk lunch. Sebab suami tak sihat dan bercuti jadi memang aktiviti masak is onz.. Hehehe.. Tapi kali ni masak guna pes asam pedas yang adik ipar beli kat Muor. Lama dah rasanya dia bagi, nasib belum expired lagi tau 🤭 Maka terjadilah Asam pedas Ikan Tenggiri di hari Jumaat yang redup ni.

Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport

#goldenapron2020#week32Lauk ni dimasak menggunakan pes asam pedas daripada Sweet Apple Cafe Jengka. Memang mudah sangat guna pes ni. Mudah dah cepat.

Asam pedas kegemaran saya mestilah kuah yang tidak terlalu cair dan pekat. Tak jemu kalau nak ubah ayam kepada ikan atau pun daging.

#goldenapron#minggukesepuluhasam pedas mmg sedap..kali ni kita cuba versi melaka plk..mmg lain sbb letak belacan & lada hitam...makan dengan nasi panas² dengan ulam bagai..perghhh..sedap😋😋😋😋

#Globalapron2024#Challenge21#Warisanasam pedas memang sudah menjadi menu pilihan sekiranya ada ikan besar, tentu bahagian kepalanya yang di pilih. Tidak pasti apa nama ikan ni, Masak aje sedap jugaMagic pantryAsam jawaCiliDaun kesumDaun limau purutGula melakaBunga kantan

Resipi ni actually asam pedas melaka tapi ada campur satu bahan ni yang jadikan dia tak gagal! 😚 rasa memang fuhhhh, try lahh korang 😋

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Dear Lailer,I know you try so hard to win-win the heart of your bakal mother in-law. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang. If Jekfer like ikan senangin, you can choose to put any ikan in the fish market if you like too. But don't anak ikan 🤪. The asam pedas taste must be good and completely delicious cukup sour-sour pedas to cover the fish stinky. Here is my recipe for you to try. Hope Jekfer will like it so much like he loves you too ❤

#1post1hopev2#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKeluarga kami suka sangat dengan Asam Pedas. Tapi saya tak suka asam pedas yang cair, saya suka kuah die agak pekat sedikit. So saya selalu menambahkan buah keras yang telah di Sangrai kedalam bahan Kisar. Selain kuah asam pedas menjadi pekat ianya juga semakin sedap berlemak. Selamat mencuba

Asam pedas kegemaran..simple dan tak banyak bahan.#goldenapron2020

Sesekali kita masak asam pedas ikan pulak la,selalu buat ayam je😅tp x berapa nak johor sangat la asam pedas ni,sbb ikut emak belah johor,ayah pulak belah melaka,😅