#रेसिपीबुक #Week14पौष्टिक, हेल्दी, टेस्टी मखाना,ड्रायफ्रूट्स,गुळ बर्फीमखाना हे एक पौष्टिक आणि अनेक प्राक्रुतिक व औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट, मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे. मखाना हे हृदय व किडनिला हेल्दी ठेवतो. मधुमेहावर जर तुम्ही रोज चारच मखाने सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ले तर डायबेटिस कमी होतो.मखान्याच्या निर्मिती करण्यासाठी कोणतेही रासायनिक खतं किंवा किटकनाशके वापरली जात नाही, त्यामूळे हे 'आँर्गेनिक फूड' आहे.हा मखाना ज्यांना सारखी भूक लागते त्यांच्यासाठी तर खूप उपयुक्त आहे, कारण हा भूक सुद्धा भागवतो आणि शरीरावर दुष्परिणाम सुद्धा करत नाही. त्यामुळे मखाना तुम्ही जास्त खाल्लं तरी काही नो टेन्शन! तुम्हालाही याचा आरोग्याला फायदा होतो हे माहित असेल.प्राचीन काळापासून मखाना धार्मिक सणांच्या वेळेस उपवासाच्या दिवशी खातात. मखानापासून मिठाई, ,खीर, तिखट मिठाचे पदार्थ बनविले जातात. तर चला आज मखाना पासुन पौष्टिक, हेल्दी, टेस्टी मखाना, ड्रायफ्रूट्स ,गुळ बर्फी बनवूया.

#GA4#week13#कीवर्ड-मखानामखाना हे एक पौष्टिक आणि अनेक प्राक्रुतिक व औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट, मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे. मखाना हे हृदय व किडनिला हेल्दी ठेवतात.चला तर ,पाहूयात मखाना पासून एक चटपटीत रेसिपी..😊😋

प्रोटीन युक्त असे हे मखाना डिंक लाडू पौष्टिक तर असतातच पण ताकदवर्धक ही असतात.लहान मुलापासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल असा हा लाडू आहे

#GA4 #week4गोल्डन एप्रन 4 चॅलेंजमधील ग्रेव्ही (Gravy) म्हणजेच रस्सा ह्याकिवर्ड वरून आजची ही रेसिपी.मखाना हे एक पौष्टिक आणि अनेक प्राक्रुतिक व औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट, मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे.

#nrr# नवरात्री स्पेशल रेसिपीतिसरा घटक मखाना- मखाना सुपर फूड आहे. मखाना मध्ये उत्कृष्ट पोषण मुल्ये आहेत. Antioxidants ,कॅल्शियम व प्रोटिन रीच असल्याने weight management मध्ये खूप फायदेशीर आहेत. मुलांसाठी अतिशय पौष्टिक मखाना लाडू आहेत.सुकामेवा चा वापर करून अजून पौष्टिकता वाढवता येते.

#walnuttwists वॉलनट म्हटलं की आपल्या समोर मेंदूचा आकार दिसतो म्हणून वॉलनटला ब्रेन फूड असे म्हणतात. त्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. यात कॅल्शियम, विटामिन भरपूर प्रमाणात मिळतात. व मखाण्यातून तर जास्त प्रमाणात कॅल्शियम मिळते. आरोग्यास अत्यंत गुणकारी असा मखाना आहे. मी येथे वॉल नट व मखाण्याची टेस्टी भेळ तयार केली आहे. खूपच चटपटीत लागते.. कशी करायची ते पाहूयात...

#nrr#नवरात्रीस्पेशलरेसिपी#मखानाचिवडानवरात्रीच्या जल्लोष या ऍक्टिव्हिटी साठी तिसरादिवस मखाना हा घटक वापरून रेसिपी तयार केलीमखाना फुल, कमल काकडी चे फुल असेही म्हणतात हे खूप पौष्टिक असतात उपवासात याचे सेवन केल्याने पोषक तत्व आपल्याला मिळतातदेवी च्या विविध स्वरूपांची नवरात्रामध्ये पूजा सेवा अर्चना केली जातेलक्ष्मी देवता हे आपल्या सगळ्यांच्या जीवनात महत्त्वाची देवता आहे या देवीला विशेष मग खाण्याचा प्रसाद तयार केला जातोलक्ष्मीदेवीला नैवेद्यात पांढऱ्या रंगाच्या वस्तूंचा समावेश होतो. मखाना हे विशेष लक्ष्मी देवीला प्रसन्न करण्यासाठी नैवेद्याला ठेवायलाच हवी .लक्ष्मी मातेच्या प्रमुख प्रसाद यापैकी मखाना हा प्रमुख प्रसाद आहेमखाना चा चिवडा तयार केला विविध प्रकारचे ड्रायफ्रूट्स यूज करून चिवडा तयार केलारेसिपी तून नक्कीच बघा मकाना चिवडा

#Tri ईन्ग्रेडिएंट#हेल्दी मखाना

काजू व मखाना घालून एक केलेली ही खीर खूप टेस्टी व पौष्टिक आहे

#immunity# बुस्टर पॉवर मखाना खारीक खीरही खीर अत्यंत पौष्टिक अशी आहे झटपट व कमी घटकात होते वेळही कमी लागतो.खारीक व मखाने ची खीर अत्यंत पौष्टिक व शक्तिवर्धक आहे. ही खीर लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत कोणालाही देऊ शकतो

आपण शेंगदाण्याचे लाडू करतो.त्यात जर मखाना घातला तर हे लाडू खूप आरोग्यवर्धक होतात.

#GA4#week 13मखाना हा किवर्ड घेऊन मी ही खीर केली आहे. मखाना खूप पौष्टिक असतात. हे उपवासाला चालतात

#GA4 #Week13 मखाना हा कीवर्ड घेऊन मी मखाना खीर केली आहे.

#rbr#श्रावण शेफ चालेंज#मखाना लाडूसध्याच्या काळात अतिशय पौष्टिक आणि सगळ्यांना आवडणारे असे खास रक्षा बंधन स्पेशल मखाना लाडू पाहुयात रेसिपी....

#रेसिपीबुक#week7#सात्विकॴहारश्रावण महिना म्हटलं की उपवास हे आलेच त्यासाठी आज काजू मखाना खीर ही रेसिपी तुमच्यासाठी शेअर करत आहे. मखाना हा अतिशय पौष्टिक व उपवासाला चालणारा पदार्थ आहे. मखाना ला लोटस सीड असेही म्हणतात. मखाना तुपामध्ये फ्राय करून त्यामध्ये मीठ व मिरेपूड घालून आपण खाऊ शकतो. फ्राय केलेले मखाना मी माझ्या मुलांना चिप्स ला पर्याय म्हणून देते.

#fr#cooksnape#Deepali Surve यांची मखाना चिवडा रेसिपी cooksnape केली आहे

#लाडूकाहीतरी नवीन प्रकारचा लाडू बनवण्याचा प्रेरणेतून मखाना खोबरे लाडू पौष्टिक व हेल्दी लाडू बनवला आहे

#GP मखानीची खीर मखाना हे एक पौष्टिक औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट,मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे.चेहरा तजेलदार होतो कारण यात व्हिटॅमीन 3 मुबलक असते.'आँर्गेनिक फूड' आहे. नेहमीच्या खीर पेक्षा ही खीर फार स्वादिष्ट होते....

#मखाणा_लाडू ...#हेल्दि ... मखाना मध्ये एंटी अक्सिडेंट आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असतं... मखाना खाल्ल्याने शारीरिक कमजोरी आणि थकावट दूर होते...... मखाना ग्लुटेन फ्री सुद्धा आहे...... सकाळी जर मखाणे खाल्ले तर शरीरात कोलेस्ट्रॉल आणि सोडियम ची मात्रा कंट्रोल मध्ये राहते हाडे मजबूत होतात याशिवाय ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल मध्ये राहते.... जसे थंडीच्या दिवसात ड्रायफूट खाण्याचे खुप फायदे आहेत तसेच थंडीच्या दिवसात मखाणे खाण्याचे पण खूप फायदे आहेत मखाना शरीरासाठी तसा थंड आहे म्हणून हा सर्दी आणि गर्मी दोन्ही सीझनमध्ये खातात.... मखाना हार्ट साठी खूप फायदेमंद आहे... हार्ट संबंधि जर काही समस्या असेल तर मखाने ब्रेकफास्टमध्ये जरूर घ्यावे याचा खूप फायदा होतो... हार्ट ला हेल्दी , आणि बीपी कंट्रोल ठेवण्याचे काम मखाना करतो....

#Diwali2021डिंक वापरून पौष्टिक लाडू बाळंतिणीसाठी खायला दिले जायचे . आता हे लाडू आपण थंडीमध्ये सर्वांसाठी बनवू शकतो किंवा दिवाळी मध्ये सुद्धा तुम्ही हे लाडू बनवू शकता खूपच पौष्टिक असतात आपण यामध्ये डिंक मेथी हळीव वापरली आहे जे आपण शक्यतो जास्त खाल्ली जात नाही पण आपल्या शरीरासाठी खूप छान असतात ज्यांना नेहमी कॅल्शियमची कमतरता असते त्यांच्यासाठी तर हे खूप पौष्टिक आहेत वाताचा त्रास होत असतो मेथी आणि हळिव डिंक या सर्वांमुळे त्रास कमी होतो.

#cf # मखाना काजू करी # हेल्दी आणि रिच! काजू सोबत मखाण्याची जोडी जमवीली आणि मग पौष्टिक आणि हेल्दी अशी काजू मखाना करी तयार....करायला सोपी आणि पटकन होणारी...

मखाना कोरडा खायला बर्‍याच लोकांना आवडत नाही .फोडणी देऊन त्यांना चव येते.हा मखाना बरेच रेसिपीत वापरला जातो. संध्याकाळच्या चहाच्या वेळेत खायला छान पर्याय आहे.

#cookpadTurns4 #cookwithdryfriut# ड्राय फ्रुट्स मखाना खीर

#रेसिपीबुक #week9#फ्युजन माझी फ्युजन रेसिपीअळिवाचे लाडू आपल्याकडे खूप लोकप्रिय आहेत. अळिवाचे लाडू फक्त बाळंतिणीनंच खावे असं नाही. अळीव खूप पौष्टिक असतात. प्रत्येकाने रोज एक चमचा अळीव खावे असं nutritionists सांगतात.मखाना म्हणजे कमळाच्या बियांच्या लाह्या. ह्या उत्तर भारतात खाल्ल्या जातात. मी अळीव आणि मखाना घालून लाडू बनवते. ही फ्युजन रेसिपी माझं इनोव्हेशन आहे. फक्त अळिवाचे लाडू मऊ होतात. मखाना घालून लाडू छान खुटखुटीत होतात.

#हेल्दी डायट मसाला चाट मखाना हे फुड आपण केव्हा ही खाऊ शकतो. चला तर रेसिपी बघुया

#GA4#विक८#पुलाव#हंडीपालकपुलाव#हेल्दीपौष्टिकहंडीपालकपुलावगोल्डन एप्रन मधील किवर्ड पुलाव.....पार्टी आणि सणांच्या दिवशी काही तरी स्पेशल हेल्दी,पौष्टिक आणि चविष्ट बनवायचे असेल आणि मुलांना टिफिनसाठी साठी हेल्दी,पौष्टिक आणि चविष्ट हंडी पालक पुलाव बेस्ट तर जरूर ट्राय करा हेल्दी, पौष्टिक हंडी पालक पुलाव.

#GA4#Week13#makhanaपॉपकॉर्न सारखे पांढर्‍या रंगाचे वजनाने अतिशय हलके असलेले हे मखाने म्हणजे कसल्याच धान्याच्या भाजुन बनवलेल्या लाह्या किंवा मुरमुरे नसुन सगळ्यात जास्त सेलेब्रिटी लोकांनी फिटनेसकरता डायटमध्ये समावेश केलेला अगदी लो कॅलरी फुड आयटम आहे !भारतात जम्मु-काश्मिर, मिझोरम, हिम‍ाचल बिहार या राज्यांमध्ये अगदी आपण जसे गहु ,बाजरी, ज्वारीचे पिक घेतो तसे या मखान्यांची शेती केली जाते. हेल्थ कॉन्शस लोकांकडुन सगळ्यात मागणी व खाण्याच्या उपयोगात मखानेचा वापर केला जातो. मखाने कसे खावेत हे देखील सर्वसामान्य माणसांना माहीत नसते!बरेचसे लोक मखाना म्हणजे कमळाचेच बी असते असे म्हणतात. मात्र हे चुकीचे आहे मखानाचे रोप हे अगदी कमळासारखेच काटेदार असते व पाण्यात उगवते मात्र मखानाचे झाड हे पूर्णतः वेगळे असते.मखानाला मराठीमध्ये 'मखने' असे म्हणतात. मखाने वापरून वेगवेगळ्या प्रकारचे गोड पदार्थ, नमकिन तसेच साखरविरहीत खीर देखील बनवली जाते.मखाने हे शरीराच्या वाढीकरता,सांधेदुखीच्या दुखण्यामध्येदेखील मखाने खाल्ल्यामुळे आराम मिळतो.मखान्याचे चूर्ण किंवा तुपामध्ये भाजून मखाने खाल्ले जातात.  जास्त प्रमाणामध्ये मखाने कधीही खाऊ नयेत. मखान्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स, फायबर, प्रोटीन भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे मखाने खाल्ल्यामुळे शरीराला आवश्यक पोषण मिळते. उपवासाच्या दिवशी मी नेह

#विंटरअळिवाचे लाडू आपल्याकडे खूप लोकप्रिय आहेत. अळिवाचे लाडू फक्त बाळंतिणीनंच खावे असं नाही. अळीव खूप पौष्टिक असतात. प्रत्येकाने रोज एक चमचा अळीव खावे असं nutritionists सांगतात.मखाना म्हणजे कमळाच्या बियांच्या लाह्या. ह्या उत्तर भारतात खाल्ल्या जातात. मी अळीव आणि मखाना घालून लाडू बनवते. ही फ्युजन रेसिपी माझं इनोव्हेशन आहे. फक्त अळिवाचे लाडू मऊ होतात. मखाना घालून लाडू छान खुटखुटीत होतात.

नमस्कार आज पहिल्यांदाच मी माझी रेसिपी शेअर करत आहे, तरी काही कमी जास्त झाले असल्यास कमेंट मध्ये नक्की कळवा.मुलांना संध्याकाळच्या छोट्या भुकेसाठी काही तरी पौष्टिक खाऊ करायचा हेच डोक्यात, आणि मखाना हा एक उत्तम पर्याय म्हणून बेसन- मखाना पॅनकेक्स केले.

#walnuttwist मखान्याला चव नसते त्यामुळे मुलांना आवडत नाही अशा वेळी काही ट्विस्ट करून ते पोटात जावे अशी प्रत्येक आईची इच्छा असते. मखाना लाडू तर मी बनवतेच पण सध्या आंबा सिझन चालू आहे तर चला मग बनवूयात वाॅलनट मॅन्गो मखाना लाडू