ซอสเพสโต้เหลือนำมาผัดกับเส้นเฟตตูชินี่ ใส่เห็ดหอม มะเขือเทศ พริกหวานย่าง โปะด้วยไข่ดาว #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า

ชื่อยาวมาจากการรวม 2 สัญชาติ☺️หอมตลบอบอวล ใช้วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นไม่ออกไปซื้อเพิ่มเพราะขี้เกียจ😅 ทำไปรับประทานที่ออฟฟิศ#เลือกทำกินเอง

ทำแบบง่าย ๆ เครื่องปรุงน้อยใช้แบบบรรจุขวดสำหรับเครื่องปรุงอบแห้ง เกลือชมพูและพริกไทยดำ#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ

สูตรนี้แป้งน้อย สำหรับคนกินคีโต คนมีอาการเบาหวานหรืออยากเลี่ยงแป้งค่ะ🤔ที่มา: หาซอสกินกับปลาอินทรีย์แล้วในตู้เย็นมีโหระพาแช่แข็งเหลือพอดีค่ะ เครื่องที่มีครบเลยทำซอสเพสโต้ทานค่า🥗เรื่องถั่วๆ: สูตรนี้ใครมีถั่วอะไรปรับได้เองเลยนะคะ พอดีที่บ้านมีแมคคาเดเมียบด กับเมล็ดสนอยู่ เปลี่ยนสลับเป็นอัลมอนด์หรือวอลนัทก็ได้🍝ว่าด้วยเส้น: เป็นคนชอบทานสปาเกตตี้มาก แต่ก้ออยากเลี่ยงกลูเตน มาเจอเส้นบุกโอ๊ตนี้ดีเลยค่ะ แป้งน้อยมากไฟเบอร์สูง

ช่วงนี้กระแสไข่เค็มมาแรง เลยมีแรงบันดาลใจจากสูตรปกติปรับมาเป็นสูตรคีโต โดยการใช้แป้งอัลมอนด์ในการชุบตัวกุ้ง สำหรับท่านใดที่ไม่ทานคีโต สามารถปรับสูตรจากแป้งอัลมอนด์เป็นแป้งทอดกรอบปกติได้นะคะ เมนูนี้ไม่ใส่น้ำตาลค่า

มาลงสูตรเพสโต้ให้อีกรอบค่ะ วันนี้ทำจากโหระพาไทยปลูกเองค่ะ หอมไม่แพ้โหระพาอิตาเลียนเลย👍

เนื่องจากหาใบ Basil ไม่ได้จึงใช้ใบโหระพาและใบกะเพราบ้าน (Holy basil) แทน โดยสูตร Pesto sauce ดูมาจาก GGCooking EP. 87 แล้วนำมาดัดแปลงตามความเหมาะสมค่า

Basil Pesto เป็นซอสพาสต้าที่เราชอบมาก หอมๆมันๆ ทำเองจากใบเบซิลสดใหม่จะหอมอร่อยกว่าตักจากกระปุกสำเร็จรูปเยอะเลยค่ะในสูตรนี่จะใช้ถั่วอัลมอนด์แทนไพน์นัทนะคะ เพราะค่อนข้างแพง :)#ทุกวันทำครัว

อีกเมนูกับเพสโต้อร่อยๆหอมๆได้ทานแล้วจะติดใจ สูตรทำเพสโต้มีลงไว้ให้แล้วนะคะ

ติดตามรายการทำอาหารของคุณพลอยู่ แล้วเห็นว่าคุณพลชอบใช้มะกอกดำ ก็เลยอยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง เลยลองทำเมนูนี้ทาน ครั้งแรกกับมะกอกดำก็ถือว่าแปลกๆครับ55555 🤣 #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย

ช่วงนี้เป็นสาวกเนื้อปลอม ใครหันมา vegan,plant based มาลองกันค่ะ