Turrón de Oreos y Turrón de Pasta de Maní

Natalia Talib
Natalia Talib @nataleb2012
Miramar, Provincia De Buenos Aires

Pensando en cosas ricas y caseras para las fiestas puse manos a la obra con lo que tenía en casa...espero que lo hagan porque lleva poco y es económico
#almanaque2021, #cuidemoselbolsillo, #facilyrendidor

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Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. Para el turrón de oreos:
  2. 300 grs.Baño de chocolate blanco
  3. 100 grs.Baño de chocolate con leche
  4. 12a 15 minioreos o 7 a 8 oreos comunes
  5. 60 cccrema de leche
  6. 1 cdaNutella(opcional)
  7. Para el turrón de pasta de maní:
  8. 100 grsBaño de chocolate semiamargo
  9. 300 grspasta de maní
  10. 2 cdasdulce de leche común
  11. 1caja(vacía)de leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Antes que nada vamos a cortar por la mitad la caja de leche para usar como molde para los 2 turrones, conviene con cuchillo filoso así no despegamos los bordes y tengamos en cuenta recortar excedentes de lo que sería la parte de arriba de la caja, la lavamos y dejamos secar hasta que la usemos

  2. 2

    Para el turrón de oreos lo primero que vamos a hacer es derretir en microondas(cada 30"lo pongo, saco y revuelvo, y vuelvo a poner en intervalos de a 30" hasta que se derrite OJO que si se pasan se quema y chau chocolate!!!!), lo vuelco en el molde y lo desparramo bien con un pincel o cuchara

  3. 3

    Ahora hacemos la ganache...ponemos la crema a hervir y luego se la volcamos al chocolate blanco y lo mezclamos bien, lo llevamos a heladera a enfriar hasta que pasemos una cucharita y sea una consistencia parecida a la manteca a temperatura ambiente

  4. 4

    La sacamos y batimos...SIII!!!...Queda cremosa y sirve para muchas cosas hasta para decorar muffins!!..y cuando está firme, serán 2 minutos, la apartamos y agregamos la Nutella y mezclamos un poco(a mí me gusta beteadita o la mezclan bien)

  5. 5

    Traemos las oreos y nos encaminamos a darle forma a nuestro 1° turrón!!!...empezamos preparando el molde ya untado con el chocolate, le ponemos la crema con Nutella, sobre esta las oreos luego las tapamos con la crema y sobre esta le colocamos más chocolate así le foramos la tapita al turrón

  6. 6

    Una vez puesta la capa de chocolate le ponemos unas oreos partidas por arriba, la llevamos a la heladera por 2 horitas y luego... a degustarlas!!!!

  7. 7

    Para el turrón de pasta de maní que es muyyyy fácil... derretimos el chocolate semiamargo y lo volcamos en la otra mitad del molde que hicimos con el envase de la leche en caja

  8. 8

    Volcamos la pasta de maní sobre el chocolate, y sobre esta el dulce de leche y por encima otra capa de pasta de maní

  9. 9

    Para cerrarla le colocamos chocolate derretido y la llevamos al frío por 2 horas y a probarlo

  10. 10

    Espero les haya gustado ya que son económicos y los podemos adaptar a diferentes gustos, puede ser en vez de Nutella una rica pulpa de frutas, o rocklet o frutos secos.Ustedes pueden darle su toque personal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalia Talib
Natalia Talib @nataleb2012
Miramar, Provincia De Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar, y más aún ver cómo los demás disfrutan de lo que les hago, le pongo todo de mí para que salga bien...y si no es así lo intento nuevamente hasta que me salga
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