Nuvolette di Ricotta

Queste frittelle sottili a nuvoletta le prepara sempre mia mamma. Quando ero piccolina le faceva spesso e oggi io lo preparo ai miei piccolini. #nataleconcookpad #ricetteatempo
Nuvolette di Ricotta
Queste frittelle sottili a nuvoletta le prepara sempre mia mamma. Quando ero piccolina le faceva spesso e oggi io lo preparo ai miei piccolini. #nataleconcookpad #ricetteatempo
Istruzioni per cucinare
- 1
Versate tutti gli ingredienti in una ciotolina e lavorateli per bene con una forchetta.
- 2
In una padella fate riscaldare per bene dell'olio, quando sarà pronto versate l'impasto a cucchiaiate ben separate tra loro.
- 3
Fatele soffriggere dolcemente a fiamma bassa qualche minuto per lato. Quando prenderanno colore toglietele dalla padella e adagiatele su dei fogli di carta assorbente.
- 4
Quando l'olio si sarà assorbito per bene passatele in un piatto, spolveratele con dello zucchero semolato e servitele!
Ricette simili
-
Tiramisù della mamma Tiramisù della mamma
Questo dolce è uno dei miei preferiti..mia mamma quando ero piccolina me lo faceva sempre..ed io per la festa della mamma non potevo non fare questo buonissimo tiramisù 😋😍la mia seconda festa della mamma😍p.s.:la Mia versione del tiramisù ha l'aggiunta di un ingrediente in più.....la panna😋 Marygrace -
Ciambella 7 vasetti cioccolato, yogurt e panna Ciambella 7 vasetti cioccolato, yogurt e panna
È una ciambella che faccio spesso , variando gli ingredienti , semplice e ottima per una golosa colazione ricordando quando ero bambina e la faceva la mia mamma oggi la faccio per i miei nipotini e mio marito (goloso) #ricettedinfanzia Caterina Martinelli -
Zabaione della mamma Zabaione della mamma
Quante di voi la mattina prima di andare a scuola hanno mangiato lo zabaione???Io quasi sempreQuando ero piccola la mia mamma me lo faceva spesso, diceva che dava carica per affrontare la giornata, una binba esplosiva di gusto#stellepadelle#ariete#zabaione Enza Falco -
Frittelle di mele Frittelle di mele
Queste frittelle sono uno dei miei ricordi d'infanzia, le mangiavo sempre da piccolina in montagna. Il mio ditino da bimba che si infilava nel buco delle rotelle di mela e ne usciva pieno di zucchero da leccare, che bontà 😍😋#mele #fritto #febbraioincucina Ilovecookingathome -
Frittelle di castagne Frittelle di castagne
Da quando ero piccola è sempre stata una tradizione della mia famiglia preparare nel periodo natalizio le frittelle di castagne. Sono ottime accompagnandole con la ricotta, facili da preparare e molto veloci #nataleconcookpad Sara Capirola -
Pasta e patate Pasta e patate
Tipico piatto della cucina campana che mi porta sempre a quando ero piccolina quando mia nonna lo cucinava ed era sempre il miglior piatto al mondo. Io lo propongo con una piccola variante, l'aggiunta di qualche pezzetto di guanciale per dare un sapore in più!#ricetteatempo It's All Around Food - Mariaelena Martuscelli -
Frittelle di Mele trentine Frittelle di Mele trentine
Fin da piccola ho sempre trascorso le mie vacanze di Natale in montagna in Trentino, quindi i miei ricordi del giorno di Natale mi riportano ai pranzi all'Hotel Miramonti dove ormai eravamo di casa. Per far contenti i bambini preparavano spesso le Frittelle di Mele che servivano come contorno ai secondi.Io le adoravo e ne facevo scorpacciate, infilavo il mio ditino di bimba nel buco delle rotelle di mela e ne usciva pieno di zucchero da leccare, che bontà.Quindi nel mio #nataledeiricordi le Frittelle di Mele hanno un posto molto importante ❤#nataleconcookpad #frittelledimele #cucinatrentina Ilovecookingathome -
Sovracosce di pollo al forno Sovracosce di pollo al forno
È un piatto che mi faceva sempre la mia mamma quando ero piccolina. È stato il primo piatto che ho cucinato poi crescendo. È un secondo semplice e molto gustoso. Giulia85 -
Rotolo di tonno della mia mamma Rotolo di tonno della mia mamma
Oggi vi propongo questo piatto fantastico per l estate, un piatto fresco e gustoso, la mia mamma lo fa spesso in estate e ricordo che quando ero piccolina ne andavo matta😍 #piattidreddi #piattifreddiestivi #estate Aifornelliconme -
Crème caramel Crème caramel
Semplicemente.... Crème caramelE chi l'ha detto che le torte moderne sono più buone e più belle delle torte che facevano le nostre mamme ❤️ Il dolce della mia infanzia lo adoro...Mia mamma lo faceva sempre per le feste di Natale insieme al nostro classico panettone rumeno (cozonac).#nataleconcookpad Marina Ludosan -
Ricotta fritta Ricotta fritta
Oggi mi sono raffiorati i ricordi di quando ero piccolaIl tempo mi ha portato indietro di tanti anni, pensando a tutto quello che la mia mamma preparava durante il pranzo di PasquaTra le tante bontà, c'era in tavola anche la ricotta fritta... Era talmente buona che finiva in un attimoÈ tipica tradizione pugliese portarla sulle nostre tavole il giorno di PasquaLa ricetta è semplicissima e di facile esecuzioneOggi ho rifatto questa ricetta avendo solo 250 gr di ricotta, ma raddoppiate in base ai commensali#Pasquaintavola Enza Falco -
Frittelle di zucchine Frittelle di zucchine
Queste frittelle mi ricordano la mia mamma quando le preparava con tanto amore al mio babbo che tornava dal lavoro... Sapore di casa...#calendarioluglio Annamaria Lauriola
Altre ricette consigliate
Commenti (3)