કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સની સાઇડ અપ માટે પહેલા તેલ મૂકી એના પ્ર એક ઈંડુ ફોડી એના પર બધા મસાલા નાખી થવા દો. હવે એને એક ડીશ મા કાઢી લો.
- 2
ગ્રીન ગ્રેવી માટે તેલ અને બટર મૂકી એમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખીને એમાં લસણ ની પેસ્ટ નાખી લીલું લસણ અને ધાણા અને બધા મસાલા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 3
હવે એમાં ઈંડા નો યેલો ભાગ નાખી અને થોડું પાણી નાખી મિક્સ કરી લો.એગ યેલો ને મેશ કરી લેવું. ચીઝ ક્યૂબ પણ છીણી દેવું.
- 4
ઈંડા નો વ્હાઇટ ભાગ છીની ને નાખી મિક્સ કરી એને સની સાઇડ અપ પર મૂકી દો.
- 5
હવે રેડ ગ્રેવી માટે તેલ મૂકી એમાં આદુ લસણ નાખી એમાં કાંદા અને ટામેટા અને મીઠું નાખી બરાબર સાંતળો. ફૂલ ગેસ પર સાંતળવું. જરૂર પડે તો પાણી નાખવું. હવે ચડી જાય એટલે એને પોટેટો મેશર થી મેશ કરી લો.
- 6
બધા સૂકા મસાલા નાખી મિક્સ કરી લેવું. ચીઝ ક્યૂબ છીણી દેવું. એગ નો યેલો ભાગ નાખી મેશ કરી થોડું પાણી નાખી થવા દેવું.
- 7
એગ વ્હાઇટ ના ટુકડા કરી એમાં નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું. લીલા ધાણા અને લસણ પણ નાખી મિક્સ કરવું. એને પ્લેટ માં બીજા અડધા ભાગ માં મૂકવું.
- 8
બ્રેડ અને કાંદા સાથે સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
Top Search in
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
ઈંડા ગોટાળો(Egg Gotalo Recipe in Gujarati)
આ વાનગી મે સૌથી પહેલા સુરત માં ખાધી હતી. એક વાર તમે સુરત માં અંડા ની આઇટમ ખાવ પછી તમને બીજે ક્યાંય નઈ ભાવે. આજે મે એજ આઇટમ ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.#GA4#Week17#Cheese
-
સ્ટફડ ઓમલેટ(Stuffed Omlette Recipe In Gujarati)
દેશી ઈંડા માંથી અહી મે સ્ટફડ ઓમલેટ બનાવી છે.#GA4#Week22 -
-
એગ ફિંગર્સ (Egg Fingers Recipe In Gujarati)
#GA 4#Week 17શિયાળા માં ગરમ ગરમ ખાવાની મજા આવે છે.
-
બાફેલા ઈંડા(boil egg Recipe in Gujarati)
#MW1 ઇંડામાં શરીરને produce ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોય છે. તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ: ઇંડામાં રહેલું વિટામિન એ, વિટામિન બી -12 અને સેલેનિયમ રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ રાખવા માટે ચાવીરૂપ છે... જે હાલમાં આપના દરેક માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે ...માટે અત્યારના સમયમાં ઓનલી બૉઇલ એગ જ ખાવા પ્રિફર કરવામાં આવે છે...જેથી શરીર ની રોગપરતિકારકશક્તિ વધે...
-
એગ મસાલા ઉત્તપમ (Egg Masala Uttapam Recipe In Gujarati)
કોરોના વાઇરસ ની મહામારી મા પૌષ્ટિક અને ઉચ્ચ પ્રોટીન વાળો આહાર ખૂબ જરૂરી છે, મમ્મી તરફ થી આ રેસીપી મળી છે જે ખૂબ જ ઓછા સમય મા બને છે અને આ એક સંપૂર્ણ તાજગી આપનાર વાનગી છે
-
મિંટ આલુ ઈન કેશ્યુ ચીઝ ગ્રેવી(Mint Aloo Cashew Cheese Gravy recipe in Gujarati)
ફુદીના ની ચટણી વાળા બેબી પોટેટો ને મેં અહીંયા એક ક્વિક અને અલગ જ ગ્રેવી માં સર્વ કર્યા છે. ગ્રેવી નો માઈલ્ડ ટેસ્ટ સાથે સ્પાઇસી પોટેટો ખૂબ સરસ લાગે છે. તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
-
એગ ભુર્જી (Egg Bhurji Recipe in Gujarati)
ઈંડા ભુર્જી આમ તો એક લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. હવે બધા ઘેરે પણ બનાવતા થઈ ગયા છે. આ બ્રેડ કે બન કે રોટલી સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે.
-
-
એગ દમ બિરયાની (Egg Dum Biryani Recipe In Gujarati)
#GA4#Week 16આ વાનગી ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. મારા પરિવાર ની મનપસંદ છે. ઠંડીમાં માં ખાવાની મજા આવે છે. -
ઉત્તપમ (Uttapam Recipe In Gujarati)
#સાઉથઉત્તપમ એક ટાઈપ ના ઢોસા છે જે થોડા જાડા હોય છે અને એની ઉપર અલગ અલગ ટોપિંગ પાથરવા માં આવે છે. ઉત્તપમ breakfast અને dinner બંને માં ખાઈ શકાય છે.
-
એગ આમલેટ કુલચા સેન્ડવીચ (Egg Omelette Kulcha Sandwich Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3બહુ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઝટપટ બનતી વાનગી છે -
કોરિયન ચીઝ કોર્ન (Korean Cheese Corn Recipe In Gujarati)
#MVF- વરસાદ ની ઋતુ બધા ની મનપસંદ હોય છે.. અને આ ઋતુ માં મકાઈ ખાવાની અલગ જ મજા છે.. મકાઈ ને બધા અનેક રીતે ખાય છે અને દરેક રીત માં મકાઈ ને અલગ જ ટેસ્ટ મળે છે જે એકદમ મનભાવન હોય છે.. અહીં મેં પણ એક અલગ રીતથી મકાઇને બનાવી છે જે બધાને પસંદ આવશે..
-
ચીઝ બટર મસાલા સબ્જી (Cheese Butter Masala Sabji Recipe In Gujarati)
સંગીતા દીદી ના લાઈવ ઝૂમ ક્લાસ માં રેડ મખની ગ્રેવી બનાવી હતી. એ રેડ ગ્રેવી નો ઉપયોગ કરીંને પંજાબી ચીઝ બટર મસાલા સબ્જી બનાવી છે.
-
સુરતી લીલા લસણ નું કાચું ( Surti Lila Lasan Kachu Recipe In Gun
ક્રાતિજKe#GA4#Week24#cookpadindia#cookpadgujaratiલીલા લસણ નું કાચું સુરતીઓ ની શિયાળા સ્પેશ્યલ વાનગી છે. શિયાળા માં સુરત ના ઘરે ઘર માં આ અવશ્ય બને છે. સુરતીઓ માટે લસણ નું કાચું ની સાથે જુવાર ના રોટલા અને મગ ની છૂટી દાળ નું કોમ્બિનેશન હોટ ફેવરિટ છે. મારા મમ્મી ના હાથે બનેલું લીલા લસણ નું કાચું મને ખૂબ જ ભાવે છે.લીલા લસણ ની ગંધ ખૂબ જ તીવ્ર હોય છે. તેમાં રહેલો મુખ્ય સક્રિય ઘટક એલિસિન છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને શરદી- ઉધરસ સામે રક્ષણ આપે છે. તે શરીરને ગરમાટો પ્રદાન કરે છે એટલા માટે જ શિયાળા માં ખાસ ખાવામાં આવે છે.
-
એગ સલાડ (Egg Salad Recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week3મેં સલાડ બનવાનું પસન્દ કર્યું છે.
-
આલુ અકબરી(Aloo akbari recipe in gujarati)
#આલુબટાકા લગભગ બધા ના ઘર માં હમેશા મળી જ રહે. તો અહી બટાકા નો ઉપયોગ કરીને અહી અલગ પ્રકાર ની કરી કે ગ્રેવી બનાવેલ છે. અહીંયા બટાકા ની અંદર ચટપટું પુરણ ભરી ને ગ્રેવી માં ઉમેર્યા છે. આશા રાખું છુ કે તમને જરૂર ગમશે.
-
ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ (French Toast recipe in Gujarati)
#GA4#Week 26ઈંડા અને બ્રેડ ની ટેસ્ટી વાનગી છે.તેની સાથે બીટ નું કોમ્બિનેશન લાજવાબ છે. -
ગ્રીન પાવ ભાજી (Green Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#CWM1#Hathimasala#MBR5Week 5શિયાળાની શરૂઆત થતાં લીલા શાકભાજી અને અલગ અલગ પ્રકારની ભાજી માર્કેટમાં મળવા લાગે છે અને આ તાજા શાકભાજી અને ભાજી નો ઉપયોગ કરી ને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવા ની પણ મજા આવી જાય છે તો મેં બનાવી બધા ની ફેવરીટ પાવ ભાજી ને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ગ્રીન ગ્રેવી સાથે.
-
માય સ્ટાઈલ ચીઝ દમ આલુ (My Style Cheese Dum Aloo Recipe)
દમ આલુ ની ગ્રેવી માં થોડા ચેંજીસ કરી ને બનાવી છે. કાજુ મગજતરી અને તલ નાં લીધે ક્રીમી ટેસ્ટ આવે છે. ચીઝ નાં લીધે અલગ જ ફ્લેવર્સ આવે છે -
ચીઝી હરિયાલી પાસ્તા (Cheesy Hariyali Pasta Recipe In Gujarati)
#prc- પાસ્તા અલગ અલગ પ્રકારના બને છે.. રેડ ગ્રેવી, વ્હાઇટ ગ્રેવી, પિંક ગ્રેવી.. અહીં મેં ગ્રીન પાસ્તા ટ્રાય કરેલ છે...સ્વાદ માં એકદમ યુનિક ટેસ્ટ આવે છે.. જરૂર ટ્રાય કરશો.. -
-
પનીર મખની (Paneer Makhni Recipe In Gujarati)
પંજાબ ની પ્રખ્યાત વાનગી...જે ખૂબ જ રિચ ટેસ્ટ વાળી હોઈ છે.. અલગ અલગ ટેસ્ટ માં બને પરંતુ આજે સંગીતાબેન ની સાથે તેના ટેસ્ટ મુજબ બનાવી...જે ખૂબ જ સરસ બની છે
-
-
કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya bhajiya recipe in Gujarati)
કુંભણીયા ભજીયા સુરતની પ્રખ્યાત વાનગી છે જે લીલા ધાણા, લીલું લસણ, મેથી અને લીલા મરચાં થી બનાવવામાં આવે છે. બેસન કરતાં ભાજી નું પ્રમાણ વધારે હોવાથી આ ભજીયા ખૂબ જ ક્રિસ્પી બને છે. ભજીયા ઠંડા પણ ખાવામાં સારા લાગે છે. કાંદા, તળેલા લીલા મરચા અને ચા - કોફી સાથે આ ભજીયા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#WK3#MS#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
સમોસા(Samosa recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3#પોસ્ટ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ29સમોસા એ ખૂબ સરસ ફરસાણ છે જેને તમે સવારે ચા સાથે નાસ્તા માં, અથવા બપોરે કે સાંજે નાસ્તા માં પણ લઈ શકો. સમોસા ના પુરણ માં અલગ અલગ વેરીએશન કરી ને અલગ અલગ સમોસા બનાવી શકો. અહીંયા બટાકા નું પુરણ ભરીને સમોસા બનાવેલ છે. -
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14248907
ટિપ્પણીઓ (6)