Bahan-bahan

  1. 1 kgmie kuning
  2. 500 gramudang
  3. 1 bhsawi putih / kol
  4. 200 gramkecambah
  5. 4 btgdaun bawang
  6. 2 bhtomat
  7. 5 sdmminyak wijen (optional)
  8. Secukupnyakecap
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. 2 sdmbubuk kari
  11. Bumbu Halus :
  12. 15 bhbawang merah
  13. 7 bhbawang putih
  14. 20 bhcabe merah
  15. 5 bhkemiri
  16. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan halus.

  2. 2

    Campur bubuk kari dengan sedikit air hingga menjadi pasta.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu kari dengan minyak, hingga bau langu nya hilang.

  4. 4

    Masukkan udang lalu tumis hingga udang masak.

  5. 5

    Masukkan mie kuning, aduk hingga merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  6. 6

    Masukka sawi putih, kecambah, daun bawang, irisan tomat, gula, garam, minyak wijen, kecap manis, aduk hingga sayuran agak layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa