Soto Kaki Sapi

Name: Soto Kaki Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kaki sapi rebus hingga empuk, buang air rebusanya; 1 lt susu cair, sy campur dengan santan masing2 500ml; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kayu manis; 3 btr kapulaga; 2 bh bunga lawang; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; secukupnya daun salam, daun jeruk dan sereh; secukupnya gula pasir dan garam; penyedap (optional); pelengkap:; Tomat segar; kentang yg di rebus atau goreng; irisan daun bawang; jeruk nipis; acar; emping; bawang goreng utk taburan; sambal rebus

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Kali pertama buat soto kaki sapi A'la saya hhhmm...mantafff kelg sukaaa semua...Alhamdulillah..

Lebih banyak

Soto Kaki Sapi

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Kali pertama buat soto kaki sapi A'la saya hhhmm...mantafff kelg sukaaa semua...Alhamdulillah..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grkaki sapi rebus hingga empuk, buang air rebusanya
1 ltsusu cair, sy campur dengan santan masing2 500ml
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskayu manis
3 btrkapulaga
2 bhbunga lawang
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
secukupnyadaun salam, daun jeruk dan sereh
secukupnyagula pasir dan garam
penyedap (optional)
pelengkap:
Tomat segar
kentang yg di rebus atau goreng
irisan daun bawang
jeruk nipis
acar
emping
bawang goreng utk taburan
sambal rebus

Cara Membuat

1

Kaki sapi rebus hingga lunak (air rebusanya saya buang), potong2 sesuai selera.
2

Rebus campuran susu dan santan masukan daun salam daun jeruk masak jgn sampai pecah, setelah mendidih masukan potongan kaki sapinya.
3

Tumis bumbu2 spt bawang merah, bawang putih, kemiri hingga harum masukan lengkuas, kayu manis, jahe, kembang lawang, sereh dan kapulaga yumis sampai wangi stlh itu masukan ke dalam kuah susu tambahkan garam dan gula pasir cicipi, masak sampai kaki sapi empuk dan kuah berkurang, setelah matang matikan apinya.
4

Hidangkan soto kaki ini dengan bahan pelengkapnya serta sambalnya.., selamat mencoba....^-^

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Nadine

Thanks sist resepnya... Yummy banget 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Julia @reeneeJulia

pada 14 November 2016 01.57

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia

Lebih banyak

Komentar (2)

Ayank Ocha @cook_9159905

30 Agustus 2017 09.10

ini pake susu apa ya mba, kembang lawang itu kaya gmn mba

Resep Serupa

Soto Kaki Sapi Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto...Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

Susi Herlia
Soto Kaki Sapi ☘️ Soto Kaki Sapi ☘️

🍲Posbar kali ini saya masak soto kaki sapi..Tekstur kaki sapi yg kenyil-kenyil & kuah nya yg gurih menjadi favorit keluarga besar..Walau agak effort, terbayar setelah menyantapnya..🌶Disajikan dengan sambal rawit dan perasaan jeruk limo..Dan pelengkap lainnya..wah..mantab lah.. pokoknya 😋👌#SemangkukSoto#GAS2025#Kombes_SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bekasi

YoesNilla
Soto kaki sapi Soto kaki sapi

Saya paling doyan sama yang namanya kaki sapi, karena dimakan seperti jelly 🤭 apalagi pakai kuah soto duh makin enak rasanya.

ssuryadi
Soto kaki sapi Soto kaki sapi

Biasanya kaki sapi sy masak gulai tp x ni mncoba bkin soto tp bumbu alakadarnya yg ada didpur kt tmen2 yg ikut mkn sey enak aplgi kk calya emank kesukaannya ney kaki sapi mo diolah ap ja jg doyan dia😄😄

Dapoer GoRiCa
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

Resep soto kikil sapi dijamin no amis 👍#kikil #soto #sotokikil

Berliantika Dara
Soto kaki sapi😍😍 Soto kaki sapi😍😍

I love kaki sapi. Selain gurih juga enak. N ad seni nya saat makan. Kuliner satu ini bs di buat sop or soto dua2 nya endessss. X ini aq buat soto kuning.#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru#

My Lil Kitchen ( tari )
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini.sourse : susan mellyani#sotokikil#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id

Cooking Vera
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.😃#CookpadCommunity_Bogor

Pondok Uhud
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

#mingguke1#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumBismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

Nia Syifa
Soto Iga Sapi Soto Iga Sapi

17.8.2020Hari ini bertepatan dengan hari kemerdekaan Republik Indonesia ke 75 Tahun. Kita harus memeriahkan hari bersejarah ini dengan masakan yg penuh keceriaan dengan aneka sayuran berwarna warni ini dan tentunya juga sangat bermanfaat untuk kesehatan kita. Merdekaaa diperdapuaan 👏👏#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke12#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh

Nurul Udhiyah Bakri
Soto Kaki Soto Kaki

#olahandagingkurban#combongabibita_qurbanasik#cookpadcommunity_bogor#kampungidaman#pisbaridaman

Yuna
Soto Iga Sapi Soto Iga Sapi

cita rasa soto iga sapi ini sangat gurih, mendok pol rasa kaldunya. Iga sapi di buat soto enak banget dan seger buat nagih dan nambah trs nih. bisa buat sahur maupun buat berbuka enak.#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#GenerasiAprontis

Imas dhapin

Rekomendasi Resep Lainnya