ยำหมูยอ ยำปลาร้า

Evelyn
Evelyn @evelyn1994

สูตรนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว จากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสคล้ายร้านดังเลยจ้า พอมีน้ำตาลเคี่ยวทำง่ายมากๆ 😋😋🌶🌶 #แชร์ให้จากใจ

ยำหมูยอ ยำปลาร้า

มี 27 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว จากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสคล้ายร้านดังเลยจ้า พอมีน้ำตาลเคี่ยวทำง่ายมากๆ 😋😋🌶🌶 #แชร์ให้จากใจ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
2-3 ที่
  1. หมูยอ
  2. ปูอัด 2 อัน
  3. หอมแขก 1 ลูก
  4. มะเขือเทศเล็ก 3 ลูก
  5. ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  6. น้ำยำแซ่บ
  7. พริกตำ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลาร้า (นัวมาก 2 ชต) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

40 นาที
  1. 1

    หั่นวัตถุดิบเตรียมไว้ก่อน ผักสามารถใส่เพิ่มเติมได้เช่น ข้าวโพด แครอท ตามใจชอบค่ะ

  2. 2

    ต้มน้ำเล็กน้อย แล้วนำหมูยอไปลวก พอเริ่มสุก ใส่ปูอัด ลวกหอม มะเขือเทศแค่แป๊ปเดียว แล้วปิดไฟ

  3. 3

    ทำน้ำยำตามเครื่องปรุงด้านบนเลยค่ะ ครั้งนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว ทำให้ทำยำง่ายมากๆ และหอมน้ำตาลมะพร้าวด้วย 🌶

  4. 4

    นำมาคลุกเข้าด้วย แล้วเสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Evelyn
Evelyn @evelyn1994
เมื่อ
🍳แม่ค้าอาหารคลีนig: healthier_happierrฝากติดตามด้วยค่า🙏🏻ทานอาหารคลีน แต่ไม่คลีนจ๋า ตามอารมณ์~ 😆ส่วนมากใช้เครื่องปรุงลดโซเดียม และน้ำตาลโลว์แคล แต่จะแปลงสูตรให้สำหรับเครื่องปรุงทั่วไปด้วยค่ะ 🥨🥕- YOU ARE WHAT YOU EAT -
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน