Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου (με royal icing χωρίς αυγά)
Αυτά είναι τα αγαπημένα μου μπισκότα βουτύρου, τα οποία φτιάχνω και τα Χριστούγεννα και τα δίνω ως δωράκια. Τα συγκεκριμένα τα έφτιαξα για τους μικρούς μου μαθητές, οι οποίοι τα λάτρεψαν! :)
#Μπισκότα #ΧριστουγεννιάτικαΜπισκότα #ΜπισκόταΒουτύρου #RoyalIcing #RoyalIcingΧωριςΑυγά #καλάθι #Γλυκό #Γλυκά
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου (με royal icing χωρίς αυγά)
Αυτά είναι τα αγαπημένα μου μπισκότα βουτύρου, τα οποία φτιάχνω και τα Χριστούγεννα και τα δίνω ως δωράκια. Τα συγκεκριμένα τα έφτιαξα για τους μικρούς μου μαθητές, οι οποίοι τα λάτρεψαν! :)
#Μπισκότα #ΧριστουγεννιάτικαΜπισκότα #ΜπισκόταΒουτύρου #RoyalIcing #RoyalIcingΧωριςΑυγά #καλάθι #Γλυκό #Γλυκά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και μαζί με την ζάχαρη, τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
- 2
Προσθέτουμε τα αυγά, το άρωμα βανίλιας και τα προαιρετικά μπαχαρικά. Στην συνέχεια ρίχνουμε το baking powder και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ.
- 3
Στο τέλος ζυμώνουμε ελαφρώς την ζύμη μας και την κάνουμε μια μπάλα, την οποία τοποθετούμε σκεπασμένη στο ψυγείο για 30’ για να σφίξει.
- 4
Τοποθετούμε την ζύμη μας πάνω σε λαδόκολλα και με την βοήθεια ενός πλάστη την ανοίγουμε στο επιθυμητό μας πάχος. Κόβουμε με κουπ-πατ σε σχέδιο επιλογής.
- 5
Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ταψί μας πάνω σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 10’ (με αυτόν τον τρόπο διατηρούν το σχήμα τους αναλλοίωτο). Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170° και μόλις είναι έτοιμος ψήνουμε τα μπισκότα μας για 10-12’ μέχρι να χρυσαφίσουν. Αφού ψηθούν τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε 2-3’ να κρυώσουν προτού τα μεταφέρουμε, για να μην σπάσουν.
- 6
Σπάμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1’ μέχρι να λιώσει και με την βοήθεια μιας σύριγγας ινσουλίνης διακοσμούμε τα μπισκότα μας.
- 7
Για το royal icing χτυπάμε στο μίξερ τον χυμό λεμονιού με την ζάχαρη άχνη μέχρι να πήξει. Αν πήξει πολύ μπορούμε να αραιώσουμε το μείγμα μας με 1 κουταλάκι νερό. Χωρίζουμε σε μπολάκια, ρίχνουμε μικρή ποσότητα χρώματος (στην μύτη ενός κουταλιού) και ανακατεύουμε μέχρι να υπάρξει η επιθυμητή απόχρωση. Διακοσμούμε τα μπισκότα μας με την βοήθεια μιας σύριγγας ινσουλίνης.
- 8
Καλή σας απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!! Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!!
#μάης Δεν ξέρω αν το γνωρίζουν όλοι το "καλάθι του κουμπάρου "... Με αφορμή αυτό λοιπόν και για να βάλω μέσα πράγματα σπιτικά και χειροποίητα έφτιαξα αυτά τα παιχνιδιάρικα μπισκότα τα οποία είναι πανεύκολα και ο καθένας βάζει τη δική του πινελιά!!!η συνταγή ειναι απο ενα σεμινάριο που εχω παρακολουθήσει "καλλιτεχνική ζαχαροπαστα" (για τα σχέδια που έκανα πήρα ιδέες από το ίντερνετ, θα βρείτε άπειρες ιδέες ) #ζαχαροπαστα #μπισκότα
-
Μπισκότα βουτύρου Ρούντολφ Μπισκότα βουτύρου Ρούντολφ
Εδώ και καιρό είχα στο μυαλό μου την ζύμη βουτύρου από το syntagesapospiti.blogspot.gr. Αποφάσισα να την ετοιμάσω για χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια για τις κόρες. Πάμε να φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα ρουντολφακια μαζί με τα παιδάκια μας.Λίγα μυστικά ακόμαΤην ιδέα για το σχέδιο την πήρα από εδώ. Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία!
-
Μπισκότα βουτύρου Μπισκότα βουτύρου
Αυτά τα μπισκότα τα φτιάχνω συνήθως τα Χριστούγεννα, είναι βέβαια για όλες τις εποχές , με τα ανάλογα κουπ-πατ.
-
Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου! Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου!
Υπέροχα μπισκότα βουτύρου, μαλακά,Τριφτά, μυρωδάτα! Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Πωλίνα.
-
Χριστουγεννιάτικα Σκωτσέζικα μπισκότα βουτύρου Χριστουγεννιάτικα Σκωτσέζικα μπισκότα βουτύρου
Είναι μία γρήγορη ακαταμάχητη νόστιμη συνταγή για Scotish Shortbread. Το Shortbread είναι ένα από τα ποιό διάσημα σκωτσέζικα μπισκότα που τρώγονται παραδοσιακά γύρω στα Χριστούγεννα και είναι βασικό στοιχείο στο Σκωτσέζικο τραπέζι.
-
Μπισκότα βουτύρου Μπισκότα βουτύρου
Αντί για πτι-μπερ τους φτιάχνω αυτά τα κουλουράκια βουτύρου. γρηγορα εύκολα και νόστιμα.
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα
Μια απλή και εύκολη συνταγή, για μπισκότα βουτύρου, ιδανικά για κέρασμα, πάρτυ, ή οποιαδήποτε περίσταση. Τα μικρά λατρεύουν τα τα τρώνε.
-
Μπισκότα βουτύρου - βουτύρου Μπισκότα βουτύρου - βουτύρου
Και μόνο. Αφράτα και αέρινα. Πανάλαφρα και συγχρόνως τραγανά. Με άρωμα βουτύρου και ελαφριά γλύκα. Enjoy! #ΧρυσόΠιρούνι(Όλες οι κουταλιές σούπας είναι γεματούλες)
-
Μπισκότα Βουτύρου Με Μαρμελάδα !!! Μπισκότα Βουτύρου Με Μαρμελάδα !!!
Τα συγκεκριμένα Μπισκότα Βουτύρου είναι από τα ποιο νόστιμα που έχω φάει και έχω φτιάξει. Και χωρίς τη μαρμελάδα να τα φτιάξετε είναι εξίσου πεντανόστιμα. Η συνταγή για τα θεσπέσια Μπισκότα είναι της @Xrusoula_Kontopoulou ❤ και η φοβερή μαρμελάδα Βανίλια είναι της @alsi ❤
-
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο - Sugar cookies with icing Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο - Sugar cookies with icing
Φέτος έφτιαξα αυτή τη συνταγή για μπισκότα και τα έδωσα για #χριστουγεννιάτικοδώρο
-
Μπισκότα βουτύρου με γέμιση σοκολάτας Μπισκότα βουτύρου με γέμιση σοκολάτας
Αυτά τα μπισκότα έχουν κερδίσει μικρούς και μεγάλους, με σοκολάτα ή και σκέτα είναι υπέροχα
DionisisPapadimitropoulos -
Πασχαλινά μπισκότα βουτύρου Πασχαλινά μπισκότα βουτύρου
Πασχαλινά μπισκότα βουτύρου με πασχαλινά αρώματα και με ζάχαρη καρύδας, εύκολα για να απολαμβάνουν οι μικροί μας ήρωες όσο το δυνατόν πιο σωστά.🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram food simplicity by Helen
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (39)
Βγήκαν πιο λίγα κομμάτια αλλά ίσως τα κουπ πατ ήταν μεγαλα