Les pommes duchesse

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Aujourd’hui, je vous propose une recette pour accompagner vos plats de fête, la recette des pommes duchesse maison !

Les pommes duchesse

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour accompagner vos plats de fête, la recette des pommes duchesse maison !

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Ingrédients

  1. 800 gpommes de terre cuites à la vapeur et épluchées
  2. 70 gbeurre
  3. 4jaunes d’œufs
  4. Sel/poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    À l’aide d’un presse-purée, écraser les pommes de terre.

  2. 2

    Ajoutez le beurre mou les jaunes d’œufs le sel et le poivre. Mélanger.

  3. 3

    Mettre la préparation dans une poche à douille et former les pommes duchesse sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.

  4. 4

    Enfourner 20 minutes à 200 °C. Servir chaud.

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Instagram: @chloe__cuisineJe suis une jeune étudiante bourbonnaise de 20 ans passionnée de cuisine. Retrouvez l’intégralité de mes recettes sur mon compte Instagram
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