Aperitivo con pollo y más

ISA
ISA @Isa_cocina

Se puede preparar el día de antes

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 12 Rebanadaspan de molde
  2. 1Pechuga de pollo deshuesada
  3. 1Huevo
  4. Vino blanco (un chorrito)
  5. 3ó 4 Aceitunas verdes
  6. Tómate frito (3 cucharadas de postre de tomate frito)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Hervir un huevo durante 12 minutos

  3. 3

    Calentar aceite de oliva en una sartén y añadir el pollo troceado con un poco de sal y pimienta

  4. 4

    Cuando se haya dorado el pollo añadimos un poco de vino blanco, movemos y mantenemos en el fuego hasta que se lo beba

  5. 5

    Pelar el huevo y trocear

  6. 6

    Parar el fuego, añadir el tomate, el huevo y las aceitunas troceadas y movemos bien

  7. 7

    Planchar las rebanadas de pan con ayuda de un rodillo

  8. 8

    Rellenar cada una de las rebanadas con el relleno, doblamos y sellamos con un tenedor por los bordes

  9. 9

    Batir el huevo con un poco de sal

  10. 10

    Pintar el pan con huevo, regar con mozzarella y poner en la bandeja del horno encima de una hoja de papel de hornear y meter en el horno durante 10 minutos aproximadamente

  11. 11

    Se puede comer frío o caliente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
Leer más

Recetas similares