Fideos con jurel

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Cookpad me dio la idea al pedir una receta con jurel. Esto es fácil, muy nutritivo y económico.

Fideos con jurel

Cookpad me dio la idea al pedir una receta con jurel. Esto es fácil, muy nutritivo y económico.

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Ingredientes

15 minutos
4-6 personas
  1. 1 paquetefideos cortos a tu gusto
  2. Agua y sal para cocinar fideos
  3. 1 tarrojurel drenado
  4. 1 1/3 tazacrema
  5. 1 chorroleche
  6. 1 puñadoperejil picado (optativo)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocinar los fideos según instrucciones del fabricante y una vez listos y drenados, agregar un chorro de leche.

  2. 2

    Aparte limpiar los jureles de los espinazos y desmenuzar. Agregar la mitad de la crema. Mezclar.

  3. 3

    Agregar a los fideos y prender el fuego para calentar un poco antes de servir. Agregar el resto de la crema y mezclar bien.

  4. 4

    Servir caliente. Optativamente puedes agregar perejil picado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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