Enchiladas rojas de pollo con guacamole
Alejandra Hernandez Arias @cook_5929390
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los chiles con un trozo de cebolla y el ajo, moler todo con una cucharadita de harina y sal y luego hervir con un poco de aceite
- 2
Mojar la tortilla con la salsa y pasar por el aceite, se pone el pollo y al guacamole se le pone un poco de cebolla picada, chile serrano picado y unas gotas de limón.
- 3
Servir las enchiladas con el guacamole encima y un poco de queso rallado y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Hernandez Arias le encantará ver cómo quedó.
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