Sándwich de Ternera

Mirna Lucia @mirnalucia
#adios2020
Estos sándwiches son ideales como entrada, en este caso para el 24 y posiblemente repita el 31, van genial con una cerveza fría jaja, o solos, como prefieras.
Paso a paso
- 1
Primero hervimos el peceto completo (1 kg aproximadamente) durante 1 1/2 hora y se corta en fetas finas y se embeben en la salsa inglesa, dejar al menos 1 hora para que tome sabor la carne.
- 2
Retiramos las fetas de carne sin el líquido, cortamos el tomate en rodajas bien delgadas, la lechuga en julianas delgadas también.
- 3
Preparamos las planchas de pan, untamos con mayonesa, ubicamos tomate, lechuga y la carne y cerramos.
- 4
Cortamos y listo! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Lucia le encantará ver cómo quedó.
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