PAPAS CHORREADAS CON QUESO INCREÍBLE SABOR!
THE MOROCHA QUEEN COCINA @lamorochacocina_0
💁🏽♀️En esta época nos fascina cocinar estas papas además que es una receta fácil y muy rápida de hacer!!
#papas
#papaschorreadas
#recetascolombianas
PAPAS CHORREADAS CON QUESO INCREÍBLE SABOR!
💁🏽♀️En esta época nos fascina cocinar estas papas además que es una receta fácil y muy rápida de hacer!!
#papas
#papaschorreadas
#recetascolombianas
Paso a paso
- 1
💁🏽♀️vámos a preparar las papas lavándolas muy bien sólo con esponja suave!⚠️ Sin jabón hasta que queden sin tierra. Partimos media cebolla cabezona a la olla con agua añadimos las papas con la cebolla y la ponemos a fuego medio alto a cocinar el agua debe tapar las papas retíralas cuando estén blanditas ⚠️15 min en hervor lávamos los tomátes y los puedes rallar o procesar que queden estilo salsa!!👏🏾
- 2
💁🏽♀️una vez ya esté tu tomáte, añades a una olla co aceite caliente esta pasta de tomáte con la cebolla cabezona bien picada dejámos que se cocine por 4 minutos a fuego medio alto para añadir los ajos la paprika, y pimienta con sal👏🏾
- 3
💁🏽♀️ haora vamos a añadir la leche!!(recuerda revisar las papas que ya casi van a estar blanditas para que reposen y sacarles el agua y la cebolla), la leche se agrega al guiso yo usé medio litro y 4 cucharadas soperas de crema de leche!💡haora deja hervir solo un poco y añades el queso crema.
- 4
💁🏽♀️Cuando que queso crema se derrita zas! Vamos a revolver muy bien esta salsa y a corregir la sal ⚠️ mejor poquita sal por favor🤦🏽♀️ grácias!
- 5
💁🏽♀️ ya las papas están cocinadas haora añade salsa criolla con el queso o guiso con queso sobre las papas y wow vas a ver que delicia!! Espero te guste!!😊😊
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Disfruto cocinar en casa y mucho! hasta tengo mi canal en youtube 🌟THE MOROCHA QUEEN COCINA 🌟y aquí en colombia somos muy diversos con la comida en familia! lo cual me motiva a enseñar lo que he aprendido a otras personas.
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