九層塔炒秀珍菇

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29
苗栗

#好料日記
家常菜啊🥰
超級下飯‼️覺得要分享一起吃💟

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 秀珍菇一包(市場買) 把比較大片的菇用手撕2半。
  2. 一小把切段(白、綠分開放) 。
  3. 九層塔適量(洗淨)。
  4. 辣椒切片少許(小孩不太敢吃辣) 。
  5. 蒜頭切片(約3顆) 。
  6. 米酒少許
  7. 調味料
  8. 醬油一大匙
  9. 鹽巴少少少許

料理步驟

  1. 1

    以上作法都有告知。

  2. 2

    接著開始實作囉🥰

  3. 3

    熱油(油量一大匙),加入秀珍菇跟蔥白炒至軟時加入蒜頭、蔥綠、九層塔 繼續翻炒。

  4. 4

    這時候可以加入少許米酒。(因為秀珍菇會出水而且有點多) 就不建議在加水。

  5. 5

    最後就是調味醬油一大匙、鹽巴少少少的、辣椒翻炒一下即可起鍋💕下飯料理分享給你們‼️

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
發布於
苗栗
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎? 一起來學習!- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢?!🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間,陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
繼續閱讀

相似食譜