Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Soffice, goloso, il tortino dal cuore morbido è un ottimo dessert che si prepara in pochissimo tempo, pronto in 20 minuti dal cuore morbido cremoso e no LIQUIDO che farà impazzire tutti. Potete preparli prima e conservarli in frigo crudi 1 - 2 giorni in alternativa in freezer con una cottura appena più lunga ma dal successo assicurato. Una ricetta collaudata e golosa, con dosi perfette ricca di consigli. #capodannoconcookpad
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Soffice, goloso, il tortino dal cuore morbido è un ottimo dessert che si prepara in pochissimo tempo, pronto in 20 minuti dal cuore morbido cremoso e no LIQUIDO che farà impazzire tutti. Potete preparli prima e conservarli in frigo crudi 1 - 2 giorni in alternativa in freezer con una cottura appena più lunga ma dal successo assicurato. Una ricetta collaudata e golosa, con dosi perfette ricca di consigli. #capodannoconcookpad
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate a pezzetti il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria con il burro (in alternativa potete scioglierlo in una pentola con burro NO a bagnomaria).
- 2
Quando sarà cremoso e fluido privo di grumi ponetelo da parte fino a pronto uso.
- 3
In una ciotola versate le uova e montatele con lo zucchero e la vaniglia finché non otterrete un composto spumoso.
- 4
NOTE : potete aggiungere le uova al cioccolato una per volta finché non sarà completamente assorbita la prima, successivamente farina e zucchero e mescolare finché non otterrete un composto privo di grumi e cremoso (un'altra opzione più pratica e veloce se non usate il metodo bagnomaria).
- 5
Aggiungete poi il composto di cioccolato fuso precedente preparato.
- 6
Successivamente lavorate tutto insieme.
- 7
Aggiungete infine la farina e lavorate finché non otterrete un composto morbido e cremoso.
- 8
Imburrate e infarinate gli stampi con il cacao amaro in polvere e versate in ciascuno il composto.
- 9
In forno preriscaldato 190° per 16 minuti.
- 10
Sfornate, lasciateli riposare 1 minuto circa e poneteli su un piatto da portata così da servirli caldi, una spolverata di zucchero a velo et voilà.
- 11
NOTE :
Si conservano CRUDI in frigorifero 1 - 2 o in freezer pronti all'uso quando ne avrete bisogno. In questo caso 190° per 18 minuti.
Cooksnap
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