Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
स्टेनर में मैदा, पाउडर शुगर, बेकिंग पाउडर, चुटकीभर नमक, और कोको पाउडर डालकर छान लेंगे
- 2
कुकर की सिटी निकालकर एक कप नमक डालकर गैस में प्रिहीट होने के लिए रख दे, छने हुए मिश्रण में ऑयल और वनीला एसेंस डालेंगे
- 3
अब थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर मिश्रण को अच्छे से मिलाएंगे, बैटर न ज्यादा गाढ़ा हो, ना पतला (पोरिंग कंसिस्टेंसी में होना चाहिए) अब ऑयल से ग्रीस किए हुए कंटेनर में बैटर को डाल दे, कंटेनर को एक दो बार टैप कर दे, जिससे बैटर के अंदर की एयर निकल जाए, कटे हुए अखरोट बैटर के ऊपर डाल दे।
- 4
अब कंटेनर को कुकर में रखकर कुकर के ढक्कन की सीटी निकालकर 30 मिनट के लिए स्लो टू मीडियम आंच पर बंद कर दें।
- 5
30 मिनट बाद ढक्कन खोल कर टूथपिक से चेक करें, अगर टूथपिक साफ निकल आए तो हमारी ब्राउनी तैयार है वरना 5 मिनट के लिए और बंद करके बेक कर ले। अब कंटेनर को बाहर निकालकर थोड़ा ठंडा होने देंगे, ठंडा होने पर कंटेनर को पलट कर ब्राउनी निकाल लेंगे और सर्व करेंगे।
- 6
अपने मनपसंद आकार में ब्राउनी को काट के सर्व करें और इसका आनंद लें।
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