Montaditos de berenjena empanados y rellenos de sobrasada https://www.youtube.com/watch?v=Gipkeljw4Lc

Que voy a decir de la receta, una delicia en todos los sentidos, sabe a poco, no pararías de comerla, en fin, cientos de sensaciones en el paladar y como entrante un 12 sobre 10.

Tenía en el congelador aún masa quebrada de la tatin de cebollitas francesas que hice hace algunos días. Así que pensé en darle uso en otra y se me ocurrió esta.

La berenjena no tiene buena fama, o te gusta o la odias. Pero si os digo que con esta receta conseguiréis unir a todos o casi todos. Es un entrante que más vale hacer para repetir. #Berenjenas #Entrantes #Facil

Tengo muchas berenjenas y opte por hacerla de una forma diferente y que rica salió

Una receta para sorprender!!!

Receta del usuario de Cookpad @lacuinadenjamex

Que los árabes introdujeron la berenjena en España es consabido y el que no lo sepa ya lo sabe, para ellos era un vegetal muy apreciado, en China ya se cultivaba unos 4000 años antes, a través de las rutas comerciales llegó a Persia (el actual Irán) y de ahí al mundo árabe en donde se introdujo en su gastronomía, crearon 3 recetas muy apreciada por ellos el "Baba ganoush" que era una crema de berenjena asada, ajo y tahini, el "Maghmour", que era un guiso libanés a base de berenjena, garbanzos, tomate y especias y la "Moussaka’ah", similar a la moussaka griega, este plato árabe combina capas de berenjena con carne picada, tomate y bechamel.Ellos nos enseñaron el cultivo de este vegetal, hasta cuatro variedades que ellos conocían y así hasta nuestros días.

Es muy parecida a la de calabacín, pero está de lujo, no dejes de probarla y la guardaras para siempre

A la Coca de trempó le he hecho una variante. Con berenjena, cebolla y sobrasada de Mallorca. Ha salido buenísima. Y si le añadimos queso?? La próxima!Al sacarla del horno se puede rociar con un poquito de aceite aromatizado al ajo o al romero.

Unas berenjenas con pocos ingredientes, pero todos superiores, el sabor es delicioso.

Un bocadillo ideal para una cena rápida... tan sencillo como rico y sabroso.¿Cuál es el inconveniente? Que no hay que abusar de la sobrasada por su alto contenido en grasas, y aunque también tiene grasas insaturadas beneficiosas para la salud, las saturadas son más elevadas.Eligiendo buenos productos, el éxito está asegurado.

Creo que no voy a saber trasladar lo rico que estaba esto jejejejeje la semana pasada David iba y Volvía a Palma y llego con sobrasada de allí y.... me da pena hasta que se acabe jejejeje así que ayer en un intento de cena rápida, hicimos estas tortillas rellenas que estaban de muerte

Receta basada en una genial de @Arianne . Son unas riquísimas berenjenas rellenas de sobrasada, pero que he puesto en torrada y con alguna variación. Muchas gracias por la inspiración!!#rorradas #esparreguera #berenjenas #sobrasada

Bocadillo exquisito de sobrasada con queso fundido y membrillo, perfecto para días de frío en los que una bomba de calorías viene perfecto.

Si te gusta la sobrasada, este es tu sándwich ideal.

Lo prometido es deuda y aquí está mi comida de hoy, están buenísimos, son ligeros en cuanto a grasas pero hinchan bastante, espero que lo probéis y os gusten.#vegetariano #saludable

Delicioso por la combinación de dulce y salado

Esta ensalada es un deleite para cualquier paladar. La sobrasada con miel y P.X. sobre la patata está de escándalo. Podemos cuidarnos a diario y de vez en cuando permitirnos un caprichito, como es el caso de esta ensalada que lleva un aliño bastante graso pero que sin abusar nos podemos permitir. No hay riesgo si no hay exceso. Nos sirve de plato principal, puesto que al llevar huevos cocidos tenemos las proteínas necesarias. Nos puede valer como cena ligera. Así que no dejéis de prepararla cualquier día de la semana.No obstante, los expertos explican que la sobrasada es rica en ácidos oléicos Omega 9, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Además contiene vitamina B1, que reduce el estrés y tiene efecto "subida de ánimo".Así que ya sabemos, la sobrasada no es mala.Podemos prepararla en frío, untándola sobre tostadas o en caliente, en risottos, pastas.. Lo importante es comer variado y comer de todo.Si os gusta la idea de saborear la sobrasada mallorquina, aquí podéis consultar otra receta de Enrejado de sobrasada y Reblochon , que estoy segura de que os va a gustar.

Esta croqueta la haremos bastante cremosa, con una relación de 60 gr- 500 ml

En esta ocasión, he querido preparar un entrante con una curiosa combinación de sabores.

¿Te apetece un entrante rápido y sin complicaciones? Pues mira qué maravilla he preparado hoy.

Para una ocasión especial o una cena que tengas tiempoPodemos ponerle bacon y pasas y quesoO jamónPero así sale espectacular

Para acompañar el vacío del domingo, además de las *brochetas de patatas y verduras* que publiqué hace un momento, preparé estos gajos de patatas saborizados con sobrasada.

Perfectas para una cena sencilla, para un picoteo con amigos o incluso para un almuerzo a mitad mañana

Tenía una lámina de hojaldre a punto de caducar y no me podía permitir que ocurriese y pensé más que dulce utilizarla con salado y la verdad es que acerté al hacerla con queso y sobrasada, está deliciosa!

- Las patatas quedan deliciosas y los pìcantones riquisimos. Se puede hacer igual con pollo.- Es una receta económica y fácil de elaborar. El hacer los asados en el horno, te dejan tiempo para poder hacerotras cosas mientras se asan.