Tortitas americanas con chocolate

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#calendario21 va por esas tortitas que desde que me inicie en el mundillo y buscaba, tenia Josep compartidas las de Jamie Oliver en castellano versionada, paso a paso, las clásicas. Hoy, 1 de Enero no podíamos amanecer de otra manera que no fuese con estas tortitas hechas con muchísimo cariño y recordando esas tortitas y haciéndolas nuestras

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Ingredientes

30 minutos
12 tortitas
  1. 1huevo
  2. 1 vasoharina de trigo
  3. 1 vasoleche semi
  4. 1/2 sobrelevadura en polvo
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 2 cucharadas soperasazúcar
  7. 1 pellizcosal
  8. Mantequilla sin sal para la sartén
  9. Para el chocolate
  10. 1/2 tabletachocolate para fundir
  11. 1 cucharada soperamantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora

  2. 2

    Batir muy bien durante 1 minuto y dejar reposar 10 en la nevera

  3. 3

    Mientras, poner a calentar la sartén con mantequilla e ir restregándola bien con papel de cocina

  4. 4

    Añadir un cucharón de masa, dejar que salgan los agujeritos en la masa, dar la vuelta y repetir tantas veces como masa nos haya salido.

  5. 5

    Para el chocolate: poner la tableta a trozos con la mantequilla y a golpes de 15 segundos ir fundiendo en el micro. Abrir, mezclar y volver a meter 15 segundos. Así hasta que tengamos totalmente fundido el chocolate.

  6. 6

    Servir con choco y fruta y empezar el año con sonrisas

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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