Tortitas americanas
Patricia Martínez Raya @cook_5210385
Unas tortitas muy ricas y esponjosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Mezclar bien las yemas con el azúcar, reservar las claras.
- 2
En un bol poner la mantequilla derretida con la leche.
- 3
Mezclar la levadura con la harina e incorporar al recipiente de la leche y batir muy bien hasta que no queden grumos.
- 4
Montar las claras a punto de nieve e incorporar al recipiente mezclando muy bien y suavemente.
- 5
Poner en una sartén un poco de mantequilla, y cuando este caliente añadir la masa dejándola caer para que queden redonditas, y cuando salgan los agujeritos dar la vuelta.
- 6
Listas para añadirles vuestro ingrediente favorito: miel, chocolate, helado....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Martínez Raya le encantará ver cómo quedó.
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