Sup Ikan Sederhana
Sup Ikan yg kalo di rumah disebut Kuah Asem 🤔. Bingung? Sama! Suami yg pertama kali denger, juga bingung. Dipikir sayur asem 😆. Sup ini juga salah satu favorit keluarga. Semoga akan jadi sup favorit di keluarga temen2 juga yaa...
Sup Ikan Sederhana
Sup Ikan yg kalo di rumah disebut Kuah Asem 🤔. Bingung? Sama! Suami yg pertama kali denger, juga bingung. Dipikir sayur asem 😆. Sup ini juga salah satu favorit keluarga. Semoga akan jadi sup favorit di keluarga temen2 juga yaa...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan isi perut, sirip dan insang ikan. Potong ikan menjadi beberapa bagian. Isi perasan air jeruk nipis/cuka. Aduk rata, diamkan kurang lebih 15 menit, cuci bersih dan sisihkan.
- 2
Tuang 3 sendok makan minyak goreng ke wajan/bisa juga lgs di panci. tunggu sampai panas. Masukan sereh yang sudah di geprek. Aduk-aduk sampai keluar baunya. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- 3
Masukan air secukupnya dan cabe kecil utuh. Tunggu sampai air mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Masukan ikan yang sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih kembali. Jangan terlalu semangat ngaduknya ya, supaya ikannya ga hancur. Masukan cuka masak sekitar 1 sendok makan, atau sesuai selera. Koreksi rasa
- 5
Tunggu hingga mendidih. Siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sup Gurame sederhana Sup Gurame sederhana
Berhubung ibu hamil biasanya seneng makanan yg asem asem, tiba tiba kepengen makan sup ikan.. langsung eksekusi sup gurame sederhana ini
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup Ikan Gurame kuah bening yang segaar, enak, sehat, dan bergizi. No amis, wangi, dan gurih. Favorit keluarga #PejuangGoldenApron3
-
257. Sup Kuning Ikan Tenggiri 257. Sup Kuning Ikan Tenggiri
Mau sup ikan kuah bening tapi asem asem gurih dan harum gitu kata swami. Di masak dengan bumbu kuning sedap juga nih. Harum kemangi nya bikin nambah. Apalagi swami yg orang Sulawesi doyan banget ikan.#nawarinikan#reseprumahan
-
Sup ikan manyung #rabubaru Sup ikan manyung #rabubaru
biasanya ikan manyung di sayur mrico atau di asap trs di mangut, dgn bumbu yg strong.. pedas asem, atau bersantan dan pedas...kali ini cb di bikin sup..dgn kuah yg ringan, tp tetep seger..
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Seneng banget bisa menikmati long weekend bersama keluarga. Biasanya kalo Imlek, hujan sepanjang hari. Cuaca seperti ini menu yang pas untuk keluarga adalah menu sup. Untuk sup ikan, saya lebih suka ikan laut seperti ikan kerapu, namun ternyata ga ada di pasar. Ya sudahlah, ikan gurame juga ga masalah.Bumbunya simple dan masaknya praktis. Yuk cobain....Happy Chinese New Year. Semoga di tahun naga emas, kita semua diberikan kesehatan, kesuksesan dan kemakmuran.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Sup Ikan Tenggiri Sup Ikan Tenggiri
Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr.Yuk cek bahan dan cara buatnya.#PejuangGoldenApron3
-
Sup Ikan Patin Daun Kemangi Sup Ikan Patin Daun Kemangi
Pekan ini waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. Giliran Mbak Yeni @SeruniPI95 nih yang dapat arisan. Kebetulan ada ikan patin, saya coba masak sup ikan daun kemangi ala Mbak Yeni.Masakan ini asli bikin ngeces. Mirip sajian ikan berkuah ala pindang serani, Asem-Asem, atau pallumara. Tapi beda. Mirip bumbu rujak juga, tapi bukan. Rasanya gurih, asem, aromanya segar. Coba yuk.Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat dan kedua putrinya sukses di segala bidang.#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#CoboyWani#Coboy_Cooksnap
-
Sup Ikan Kakap Rempah Sup Ikan Kakap Rempah
Lagiii bosen makan ikan cm digoreng, ditumis, dipepes...ya sesekali di sup aja deh...kuah segeerr dimakan selagi hangat.hehehe
-
Sup Ikan Nila Sup Ikan Nila
Nila lagi.. nila lagi.. duh aku tuh suka banget sm ikan yang satu ini. Selain dagingnya banyak, ikan ini juga cocok bgt di buat sup. Rasanya asem, gurih, seger pokoknya😆Resep terinspirasi dari : Rismaylina Widoyoko#SeptemberCeria#WeekendChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#IkanNila#SupIkan
-
Sup ikan patin kuah kuning Sup ikan patin kuah kuning
Kemaren sore suami pergi mancing dan baru pulang tadi pagi saya kira mancing di laut ternyata mancing dikolam pemancingan pulang" bawa ikan patin semua dapatnya mau di masak sup dan pindang anak" dan suami sudah bosan jadi bingung saya dan saya coba" buat resep sup patin kuah kuning ternyata rasanya maknyus juga gk kalah sama sup dan pindang nya 😁😁
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Pertama kali coba bikin sup ikan patin..Semoga enaaak..😁
-
Sup Ikan Nila Sup Ikan Nila
AssalamualaikumMasih ada sisa ikan Nila waktu bikin Pecak ikan Nila... Di resep aslinya menggunakan Ikan Nila Merah... Karna saya punya nya ikan Nila Hitam.. jadi saya menggunakan ikan yg ada saja...Di resep asli teh @BundaZAMKitchen bumbu di oseng tanpa minyak... Klo saya langsung di cemplung aja ke dalam kuah Sup... Biar praktis dan cepat#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#SupIkanNila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar