Tarta de coco y manjar
tengohambre @mariajozetv
Esta receta es de Paulina cocina y está muy rica la verdad
Tarta de coco y manjar
Esta receta es de Paulina cocina y está muy rica la verdad
Paso a paso
- 1
Se mezclan los ingredientes de la masa con las manos hasta formar una masa.
- 2
Se envuelve en film y se deja reposar en el refrigerador. Si no tienes tiempo, la pones directamente en molde enmantequillado y la llevas al horno a 180 grados por unos 5-8 minutos, hasta que se dore un poquito.
- 3
Mientras se mezcla el coco, azúcar y nueces y el huevo previamente batido.
- 4
Se saca la masa del horno y se coloca una capa de manjar, te puedes ayudar con una cuchara levemente mojada para esparcir el manjar sobre la masa.
- 5
Colocar la mezcla de coco encima de la masa y llevar a horno a 180 grados por unos 30 minutos o hasta que esté bien doradita.
- 6
Dejar enfriar antes de comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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