Pizza fugazzetta rellena de jamón, tomate y muzzarella. 🍻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En bols colocar la harina y hacer un hueco en donde agregaremos, la levadura, el azúcar y el agua. Mezclar los ingredientes del centro, dejar 20' que fermente.
- 2
Amasar 10' y formar un bollo suave y liso.
- 3
Dejar reposar tapado 2 hs
- 4
Una vez que trascurrio el tiempo, estirar y agregar la sal, el aceite y amasar nuevamente hasta formar una masa lisa. Al principio va a costar que absorba el aceite, pero solo es un instante, no agregar nada. "Paso importante". Dejar descansar 15'
- 5
Ahora estirar con palote en dos bollos, uno más grande que otro.
- 6
Colocar en asadera aceitada la base de la masa, la más grande.
- 7
Incorporar la muzzarella rallada, rodajas de tomate con un poquito de sal y orégano. Arriba colocaremos el jamón
- 8
Estirar el bollo más pequeño y tapar. Presionar en los bordes para pegar ambas masas. Cubrir con la cebolla cortada en juliana humectada con aceite. Y los morrones.
- 9
Dejar llevar nuevamente 1 hs
- 10
Llevarla a horno medio/ fuerte 20' o 25' en la rejilla alta para que se doren bien las cebollas.
- 11
As sacar espolvorear con sal, pimienta y orégano.
- 12
Lleva su tiempo pero vale la pena el resultado.
- 13
Espero la disfruten 🍻
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
-
-
-
-
-
-
Comentarios