Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina, el azúcar y la sal. Formar una corona y en el centro agregar los huevos y batir un poco para desligar, agregar la leche, la manteca derretida, la esencia y la levadura, integrar todos los ingredientes
- 2
Bajar la mezcla a la mesada y amasar hasta obtener un bollo liso y parejo, es normal que se pegue a la mesada, hay que amasar y no agregar harina, no tiene que quedar un bollo duro
- 3
Colocar la masa en un bowl, tapar y dejar leudar hasta que duplique su volumen
- 4
Desgasificar la masa con los dedos, estirar con la ayuda de un palote
- 5
Agregarle el dulce de leche y repartirlo por toda la masa dejando un espacio
- 6
Enrollar y llevarlo al frizzer para que se endurezca el relleno
- 7
Hacer un corte a lo largo del rollo, dejando un extremo unido, sin cortar. Dejar descansar por 30 minutos
- 8
Cocinar en un horno a 180° precalentado por 30 minutos.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Rosca de Reyes o Pascua al dulce de leche


Rosca de reyes o Pascua sin manteca con crema pastelera al dulce de leche 🐫🐫🐫


Rosca de reyes rellena de dulce de leche


Rosca de Reyes rellena con dulce de leche y chocolate


Rosca de pascua rellena de dulce de leche


Rosca de Pascua Rellena con Dulce de Leche


Rosca de Pascua rellena con dulce de leche y trenzada 🐰


Rosca de pascua rellena de ricota y dulce de leche💫


👑🐪Rosca de Reyes rellena - 2 variantes: Nutella y Dulce de leche con nuez - Receta súper rendidora🐪👑


Rosca de Pascua rellena con crema pastelera y dulce de leche


👑 Rosca de Reyes 👑 Rellena de dulce de leche y crema pastelera 😍 súper tierna


🐰🎉🥚 Rosca de Pascuas - Rellena de Dulce de leche 🥚🎉🐰


Rosca de Pascuas rellena de dulce de leche


Pastelitos De Leche


Roles de canela


Bollitos fritos


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Bizcocho de vainilla


Roles de Canela esponjositos!


Torrejas en leche


Cupcakes con emojis de fondant


Brownie de chocolate americano


Galletas de avena


Masa para pizza


Pinchos de queso


Flan de leche y salsa de fresas


Arroz con leche hondureño


Pan naan


Torta de vainilla


Semitas

Comentarios (4)